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第89章 尝试苹果馅饼（第2页）

快进来，正好我这锅绿豆饼刚出锅，可脆了。”

孟思晴走进去吸了吸鼻子。

“好香啊！

大娘，你这饼和面是用荤油和其他油混合着的吧？”

“你鼻子还怪灵的，确实是！”

沈明真笑道。

“你那张食谱上面写和面用猪油和，但是我现完全用猪油的话，饼吃起来有点腻，正好你大爷他们单位油坊里面榨油，我就掺了些玉米油一起和面。”

她拿起一个酥皮饼递给孟思晴。

“你尝尝，玉米油没什么味道，不像豆油有一股子豆腥味，和猪油掺在一起正好。”

孟思晴接过饼咬了一口，确实比纯猪油的饼更好吃，她边吃边夸奖沈明真。

“大娘，你真聪明！

这么一改良，酥皮饼确实不腻了。”

沈明真解下围裙，洗了洗手，说道。

“思晴，晚上想吃啥？趁这会儿人不多，我先去买菜。”

孟思晴笑着说。

“想吃炒酸菜粉条。”

“这个简单，家里积了酸菜，一会儿你们回去就让浩然捞两棵出来，你也带一棵回去。”

沈明真说着，整理了一下衣服出门去。

“我再去买点儿别的，他爸，你看着点儿火，饼别烙糊了！”

“我来看着！”

孟思晴自告奋勇，一脸跃跃欲试的走到平锅边看着锅。

酥皮饼在锅里出滋滋的声音，孟思晴拿起锅铲，小心的给一个饼翻了个身，饼面已经呈现出金黄的色泽，她动作麻利的把锅里的饼全部翻了一