华新社

61 便当盒（第3页）

鸡蛋打散撒盐。

冷油热锅。

白米饭着锅内微微跳动的油，正想去拿鸡蛋，一转头就到了无绛站在她身边，盯着锅里的油“这个，不会溅到你么”

“不会的。”

“可我之前自己尝试做饭的时候，油就溅的特别厉害。”

白米饭沉默了一下，跳下来椅子，拿着锅铲装了些水，往无绛手里塞了锅盖“后退，用这个挡着。”

无绛下意识的把锅盖顶在自己面前“怎么”

她的话还没说完，白米饭手一甩，锅铲里的水洒到了热油内，原本只有边沿冒起小泡泡的热油立马沸腾。

热油中间开始一圈又一圈的溅起，有些热油跳起似乎要跳出锅的边沿。

无绛还没反应过来被白米饭扯了一下，举起手中的锅盖。

溅起的油碰到锅盖，炸开。

无绛听着油花四溅的声音，突然觉得身边的白米饭气场有两米八。

“现在知道为什么你放油的时候会溅起来了吧”

无绛点头。

等锅内的油溅的没那么厉害了，白米饭关火，重新起锅。

这次无绛就安静的在旁边了，什么话都不说。

锅内的油被烧热，白米饭用手靠近试了下油温，将火调小，拿过一旁备用的蛋倒了下去。

金黄的蛋液落进热油中，迅速的凝结从橙黄变成明黄。

中间没有搅散的蛋清凝成蛋白，嵌在明黄的蛋黄里。

因为火小的原因，还有些蛋液没有凝结，锅铲在锅中带着蛋液顺时针画了两圈。

一翻，就将锅内的半熟蛋液捞了出来。

西红柿倒进锅内，翻炒出水。

放半勺糖和一勺盐，再将捞出来的半熟蛋倒了进去。

无绛着锅内的西红柿炒蛋，热气带着西红柿的酸甜，西红柿逼出来的汁水有些盖在明黄的蛋块上。

无绛默默后退吸了口气。

白米饭将西红柿炒蛋盛出来撒了些小葱，红色的西红柿、明黄的鸡蛋，上面缀点小葱，西红柿的汁液盛在底部，浸着鸡蛋和小葱。

无绛着她把那盘炒蛋放在了她面前，又把筷子递给了她。

“给。

我去给你打碗米饭。”

她着白米饭走到了米饭旁边，用筷子夹起一块西红柿塞进嘴中。

口中的西红柿酸甜，带着小葱的清香。

又夹起一块鸡蛋塞进嘴中，裹着番茄汁水的鸡蛋嫩滑。

白米饭将打好饭递给了无绛。

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