华新社

第32章 米糕（第2页）

苏沉把石磨清理出来，对幼儿园的负责人道∶“我今儿想做点米糕行么。”

米糕这东西好吃，但是用大米做，比较浪费。

大米可贵了，上头听说福利院的孩子们受苦了，出于补偿心态一口气拨了五十斤大米还有白面油。

不然想吃都没有。

福利院的年轻女老师道“你做吧，这个我们帮不上但你多做点，我们也跟着沾光。”

沈舟把大米泡上之后，用石碾子加水磨成米糊。

这个活儿适合他这个细心的人，谁知道何中华上这个了，自告奋勇的去磨。

他以前就在村里过，还没自己亲手玩过呢，好奇总想去试试。

磨完米糊之后，沈舟用了发酵的老面引再加点面粉开始发酵蓬松两倍大。

之后再搅合搅合，在碗里刷油上锅蒸，忙活足足两个小时。

等米糕要出锅的时候孩子们早早就围过来了，一个个眼巴巴的着。

其实老师们也想围着锅边等着吃，但不好意思。

沈舟提前在碗里刷了油，倒扣出来变成一个宣软的米糕。

很细腻雪白，散发着浓浓的米香，沈舟里面还放了少量的白糖，吃起来更甜。

沈舟见了米糕也很高兴，用一把干净的菜刀把米糕切片，叫孩子们一人拿一片。

老师们也过去拿了

米糕吃起来细腻柔软。

吃起来甜丝丝的很绝很香，但这东西就是个小甜点，太奢侈，没办法当主食干粮随便吃。

沈舟也捞到一片，大伙儿分吃了一碗米糕，还剩下两个碗，说交给老师们处理，晚上孩子们饿了可以加餐。

这些老师心中欢喜之色更深了，就连何中华那个不靠谱的都说∶“将来我找的老婆也不知道能不能像你这样会做饭”

苏沉道“你能找到老婆就不错了。”

村里男女比例在这呢。

何中华显然也知道，嘴上满不在乎道“说的也是”

小知青下了班，跟苏沉一块回家，把宿舍那边给退了，留给需要的人，万一要是还有多的人呢，不想浪费资源

苏沉道“我家也有个石磨，比这个大。”

小知青沈舟立刻会意道“你没吃够”

苏沉点了点头。

第一次见苏沉有这么明显的喜好，沈舟道“行，晚上我再做。”

沈舟回去的路上，又买了一点肉。

他没次去的晚，买的都是瘦肉。

但沈舟就要瘦肉。

做生意这个事儿是真的上瘾，一早上就卖了二十五块钱，去了成本八块钱，还能净赚十七，在县里的时间不多了，他得抓紧多赚点钱。

这么一想又回去多买了一斤肉，这次打算做一百瓶。

沈舟雄心壮志的。

先把肉丁切出来。

再准备干炸调料油的调料。

一次生两次熟。

现在准备的量比之前多了，但速度反倒是比之前快了。

沈舟开始炒菜煮米饭，今天碰见一捆新鲜的韭菜，沈舟用鸡蛋炒了一下，韭菜特有的味道很好吃，鸡蛋金黄油亮。