单些准备工具,前花费了苏慕眠十两银子。
最贵铁锅,然就驴车了。
本苏慕眠舍得花费,昨晚苏双语骚作送了十两银子,现在她手里十两银子,壕得很!
去看了一次小姐弟,苏慕眠就家了。
“眠眠,看你忙忙去,到底准备卖什?”
沈氏问道。
今天中午,沈氏听了苏慕眠话,煮了杂粮粥,炒了两个蔬菜。
丫头,非说天天吃腻了!
“吃完饭就做,保证天下独一无!”
中午饭一吃完,苏慕眠就去了山脚,她先摘了绿野菜,类似苋菜野菜,又去掏了一堆野胡萝卜,接着去了半山,采了少野果。
个时代,少蔬菜水果都被引进过,想要做彩水饺,就需要去寻找一些知名野果野菜。
到家,苏慕眠开始忙活,先将野菜胡萝卜蒸熟,野菜蒸熟,捣出汁水,分别放入面,胡萝卜直接放入面,野果取出汁水,放入面,面揉团。
自从看到苏慕眠直接将草木灰水倒入猪油里,沈氏见怪怪了,她一边做着衣裳一边看着苏慕眠忙活。
接着就剁馅,做饺子馅儿,馅儿做好了,擀饺子皮,捏饺子。
苏慕眠捏饺子把手,她会捏出各种各样形状,大肚饺子,盒子,元宝饺子,麦穗饺子,月牙饺子,珍珠饺子等等。
饺子皮可以纯,也可以两种颜搭配一起,者两种颜配白。
绿野菜汁做好绿饺子,苋菜做红饺子,胡萝卜橙饺子,野果汁滴少一点紫饺子。
绿面团配上点白面团,能捏出好看白菜饺子。
除了馅料单一,外形五花八门,看得沈氏久久能神。
“以前能吃上一顿饺子,那得了事,谁能想到饺子多做法!”
沈氏感慨道。
“猪馅儿太单一,们可以做别馅儿!”
苏慕眠提议道。
“比如?”
“比如芹菜猪、蘑菇猪、韭菜蛋、素菜馅儿、胡萝卜猪、豆角猪等等太多了!
们就跟着季节走,用应季菜呗!”
沈氏听了半天,她缓缓问道,“蘑菇能吃?”
“能!
好吃得魂呢!”
苏慕眠拍拍脯,“明天一早,就去摘蘑菇!”
“娘和你一起去!”
沈氏也想看看,大家都敢吃蘑菇就能吃了。
“任务交给娘!”
苏慕眠说道,“咱们家饺子虽然馅料多,外形优美,可它毕竟饺子,咱们卖东西能单一!”
“要卖什?”
沈氏问道。
苏慕眠拿出两个袋子,“卖红豆糕和绿豆糕!”
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