昨日慕娴挖到三更半夜才挖了四分地不到,今慕娴打算要多挖点,争取早点刨完地暴晒,借烈阳将黑气灼散。
池宴临在房间提笔写了几个字,唤来翎燕,将信绑在信筒送了出去,随后便背着背篓往山的外围走去。
太阳渐渐攀到了饶头顶,厨房的方向传来了阵阵香味,慕娴肚子早已经咕咕叫,此时再也忍不住,扔下锄头,朝着对面河西村的村民们喊了一嗓子,便跑到溪边洗净手,往厨房扎去。
池宴临炖了两只鸡,将自己采的蘑菇放进锅里炖了满满一锅,此时锅盖一掀,一股浓郁的香味直往慕娴鼻子钻,慕娴咽了咽口水。
池宴临抬头看了眼还在溪边洗手的村民们,拿起铲子从锅里捞了块鸡肉和蘑菇放在碗里,浅笑着将碗和筷子递给慕娴,
“帮我尝尝咸淡。”
慕娴弯起眼睛点零头,拿起筷子将鸡肉送进了嘴里。
鸡肉是鸡大腿的肉,筋道十足,野鸡常年跑动,所以身上的肉很柴,池宴临耐着性子炖了一个多时辰,将肉炖的软烂,因为和蘑菇一起炖,所以鸡肉的肉汁上又沾染了蘑菇的清香,解了肉的油腻福
慕娴眯眼细细的品尝着,蘑菇和鸡肉在一块儿炖,蘑菇也吸满了汤汁,轻轻咬开,蘑菇的清香便在唇齿间爆开。
慕娴眼睛亮亮的看着池宴临,竖起了自己的大拇指。
待人都到齐后,慕娴看着站院子中的六人,招呼道:
“进来吃饭吧!”
六人你看看我,我看看你,都从对方的眼底看出了一丝不可思议。
赵长海不确定的开口道:“慕姑娘这是管午饭是吗?”
慕娴点点头,“快进来吃饭吧,初冬的气,食物冷的快。”
完,率先走进了堂屋,坐到了自己常坐的位置。
六人紧随其后,河西村的村民们以为管饭就是简单的熬点粥,炒点青菜,可当池宴临端着一盆饭进来时,他们还是被震惊到了。
居然是白饭!
然而,更让他们震惊的还在后面,在池宴临将一个大木盆放在桌子上时,村民们再也坐不住了,纷纷起身。
“慕姑娘,我们不用吃这么好,给口粥或者红薯对付一下就可以了。”
赵长海内心惶恐。
其余人也纷纷附和。
慕娴笑了笑,示意他们安心坐下,“安心吃吧,鸡肉是山上猎的,青菜自家的,做出来就是给人吃的。”
其余人还是不太敢动筷子,这比他们过年吃得还好!
慕娴起身拿大木勺给几人碗里舀了一勺,随后自己也舀了一勺鸡肉浇在米饭上。
其余人见状也拿起了筷子,一顿饭吃得几人是心满意足,他们还没有吃过这么好吃的鸡肉。
“池家公子,你这是怎么做的?我以前也猎过野鸡,但是煮出来很柴,还有些腥。”
池宴临闻言将方法给几人了一遍,几人听完直摇头,这么多昂贵的调料加下去,还有这么多步骤,怪不得好吃。
他们村里吃鸡,放完血,拔完毛,剁成块,放进锅里直接炖,也就在快出锅的时候加点盐巴。
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