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第23章 要打出去打(第2页)

再加刚刚煮好的昆布汤、生抽、煮过的清酒、味啉,放入模具,入烤箱烤制。

厚蛋烧需要烤制三十分钟,这个时间,贺九黎又去煮了红泥、煎了年糕。

年糕用平底锅煎,慢慢的煎,然后它就会可喜的膨大,被煎上焦色的同时也会变得圆润起来。

花满楼正在用茶筅把抹茶打出沫来,本朝人喜冲泡茶,并不时兴碾茶,只是花满楼风雅,有时一个人静坐喝茶,也会寻出一套碾茶的茶具来,慢慢的把茶汤打出细白小沫。

所以这活计干起来倒是也很怡然。

唯一与盛唐古风不一样的一点是,贺九黎居然要在茶汤里加冰块。

冰块与茶碗碰撞,发出清脆悦耳的声音,与煎年糕发出的细小爆裂声、贺九黎在身侧慢慢的、悠长的呼吸声混在在一起传入了花满楼的耳朵里,花满楼听着这些声音,嘴角不禁泛起了微笑。

他的眼前一片黑暗,但心里却充满了满足与安宁,昨夜见到上官飞燕的失望与痛苦,在这个静谧的、温馨的早晨里被冲淡了。

他只觉得这里当真是个世外桃源一样的好地方,平日里,他倒是从来都没有进过庖厨之地,但今日才知,这乃是天下烟火气最旺盛的地方。

加了冰去打茶,他这是第一次,因此并不确定成品是不是符合贺九黎的心意,于是微微低下了头,问她道“贺娘子,你这茶汤是否和你心意”

贺九黎了一眼那浓郁的绿与细腻的白,微微一笑,向他道谢道“如此便好。”

花满楼闻言,微微勾唇,又略有些好奇的问“此茶可是配那煎年糕饮”

贺九黎道“正是如此,年糕煎过,外皮略焦脆,里头却是黏黏软软、带着清甜的,红煮成泥,在上头冲上茶汤这就是一道抹茶红年糕了。”

她十分愉悦的介绍着自己的菜色,花满楼也十分认真的听着,听她说完,这才叹道“以黏甜红入抹茶茶汤,这等吃法,倒是十分稀奇的。”

抹茶红在后世乃是一道非常有名的甜品,在古代却是一种闻所未闻的吃法。

在花满楼来,这当真是两种八竿子打不到一起的食材,实在是稀罕稀罕又稀罕,心中又暗暗想着,这贺娘子脑袋里当真是巧思不断,也难怪家里头能有如此之多的奇异机关。

贺九黎的心中却在感叹食物的美妙。

每一种食物,都有其独特的风味、香气与口感。

咖啡经过烘焙后,能够散发出一千多种不同的风味,全世界的咖啡师都在挖掘这些隐藏在小小子中的宝藏,贺九黎曾喝过一款咖啡,闻起来有浓郁草莓香气。

茶叶也蕴含着同样丰富动人的秘密,祁门红茶加黑,能喝出一股子天然的奶香味来,实在是一加一大于二的美妙组合。

2

抹茶与红的组合,自然也是一样。

抹茶发涩,苦中带茶味,红却是黏甜的,二者结合,恰恰好中和了那些过于极端的味觉体验,只留下了最美好的那一部分给味蕾。

探索美食令人如此满足和快乐。

于是她便笑道“好或不好,花公子请亲自尝尝吧。”

花满楼也微笑道“恭敬不如从命。”

然后又扭头道“陆小凤,你既然醒了,就快来坐吧,早饭马上便好。”

这话说的,倒好似是这家的主人一样熟稔,陆小凤模模糊糊的觉得,昨天晚上他醉酒之后,一定是发生了点什么的。

想到花满楼轻轻敲他手指骨的那一下,陆小凤不由的想多了。

好在他还记得自己来是干嘛的。

他在自己衣服领子里掏了掏,掏出几张皱皱巴巴的银票来递给贺九黎,愉快道“我想在这客栈中长住一阵子贺娘子,不知道你那些藏酒,可否供住客品尝呀”

贺九黎低头一,吓的一个激灵。

那几张皱巴巴的银票,均是面值一万两的银票,共五张。

也就是说,这陆小凤陆大侠,居然因为对鸡尾酒好奇,一次性掏了五万两银票出来,要住在她家客栈不走了

这江湖中人,当真是豪气冲天,视金钱如粪土

上门的客人,贺九黎当然不会赶走,她施施然把五万两银票收进怀中,听着脑内系统清脆悦耳的“五万积分入账”

,对陆小凤道“酒本来就是要给人喝的。”

花满楼不禁失笑。

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