锅里的豆角煮好了,董玉兰将前后两锅豆角都捞出来,一根根晾晒在院子里的栅栏上。
随后又找来一张干净的蛇皮袋垫在地上,把砧板放在蛇皮袋上,蹲在院子里开始处理大猪腿。
猪腿上的毛被刮得干干净净,只需把肉分割下来,剁成一块一块就好。
“这猪腿上的肉可真不少,这头猪肯定不小!”
董玉兰一边把猪腿上的肉割下来,一边嘴里嘀咕。
真肥呀!
这时候大家就喜欢大肥猪。
割下来的肉还能用来炒菜。
剩下连着骨头一起的肉用来炖汤。
猪蹄炖葫芦,既营养又美味!
董玉兰留了连着猪脚部分的带骨头和胶原蛋白的肉,剩下的全让七宝放了起来。
顾七七又从空间拿出一条肥中带瘦的肉,这种用来炒菜最好。
董玉兰这会儿已经完全淡定了下来,将七宝重新拿出来的肉割了一块下来。
“这些就够了,剩下的也藏起来吧,等姥需要了你再往外拿!”
董玉兰道。
顾七七点点头,意念一动就将肉收了。
处了一整头猪,顾七七这会儿脑子有些晕。
“怎么小脸这么白,是不是哪里不舒服?”
董玉兰一抬头,见到七宝气色,忍不住皱了皱眉。
顾七七摇摇头:“困,睡觉!”
“乖囡等等,姥抱你去!”
董玉兰一听,赶紧把手洗了。
洗完手抱着乖囡,董玉兰不放心地在她额头摸了摸:“真没有哪里不舒服么?”
“困!”
“行,那你好好睡上一觉,睡醒了就有肉肉吃!”
董玉兰轻声细语,抱着乖囡将她轻轻放进摇篮里。
顾七七倒头就睡。
果然,这个小身板还是有点弱!
董玉兰在旁边等了一会儿,见七宝呼吸均匀,眉目舒展,便放心地去厨房继续干活!
幼儿所那边的食堂已经建好了,苏青山和苏明媚中午不回来吃。
顾锦泽几个小子也在学校吃午饭。
顾建国想着丈母娘在家带娃辛苦,中午便在食堂解决,因此现在家里每天中午就董玉兰和七宝吃饭。
董玉兰在泥炉上炖上粥。
又去菜地里掐上一把空心菜。
打算等七宝醒了,粥里加点瘦肉,再炒上一个蒜蓉空心菜就是她们俩儿的午饭。
夏日炎炎,蝉鸣声声。
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