孟薇挠了挠头故意瑟缩了一下:“小侯爷的确很好啊,奴婢也不是觉得皇宫很可怕,只是觉得皇宫太大,奴婢最近收了徒弟,就算要教手艺,也只想交给徒弟。”
这番话孟薇说的毫不避忌,谁还没有什么独门绝活?
虽然在现代,许多菜色的做法在网上都能搜得到,但如她这种老手自然知道网上的方法大多是通用的方法,其中还有一些不为外人道的工序并不会在上面显示,只有少之又少的人才会知道其中奥秘,
即便是皇上的下令,她也不相信那些御厨会真的大公无私的将自己拿手绝活轻易交给一个陌生人。
而原主不过是个十二岁的孩子,这话与其隐晦的说来,倒是不如这么直接说出来效果更好。
就算这四皇子看起来二十左右,但却是自小便生活在充满阴谋诡谲的皇宫里,孟薇可不会小看这位总是挂着笑意的四皇子。
这皇宫,能够平安长大的人,都没几个是单纯的,说不定这四皇子的手中也有不少的血腥。
果不其然,四皇子没料到孟薇拒绝的理由是这个,且还这么直接的说了出来,倒是让他有些意外的愣了愣,心下却暗暗松了口气:这小丫头果然没有那些飞上枝头的心思!
至于叶子川,看向孟薇的眼神不由柔和不少,嘴角也不由微微上扬:“行了,知道你的心思,你不是还想着教你那新收的徒弟推广那道麻辣小红虾吗?现在时间还早,让小镜子陪你去一趟香云楼,爷批准你用爷的名头推广。”
“小侯爷,其实奴婢还有话想说,这麻辣小红虾最重要的以为调料便是辣椒,就是之前小侯爷在医馆从那对夫妇手中买来的辣椒,那香云楼没有辣椒,而侯府的辣椒又有多,不知能不能将辣椒卖一部分给香云楼?”
“卖给香云楼?”
叶子川吃着东西的动作不由一顿,与楚惊风还有四皇子对视一眼,随后才挑了挑眉,好似来了兴致:“那辣椒说来也不是什么值钱的物件,只要府里够用就行,不过爷倒是更想知道你打算怎么卖给香云楼?”
“香云楼是大酒楼,这价格自然也要符合香云楼的身份。”
“那这件事就交给你了。”
“奴婢谢过小侯爷。”
叶子川挥了挥手,孟薇便退下了,去找了小镜子,二人便出了府。
☆、76难以言表
等到了香云楼,掌柜的一见是孟薇,忙不迭的亲自带着孟薇去了后厨,见到徐震在一旁联系做菜,一旁放了几只螃蟹壳,走近一看,才发徐震做的正是她之前教他的蟹粉狮子头。
一旁的厨子见着掌柜正要告诉徐震,掌柜的却先行摆了摆手,那几人张了张口,愣是没有发出声音的朝掌柜的点了点头,这才退到一边。
小镜子等在外面,孟薇与掌柜的走近,徐师傅正巧掀开锅盖,浓郁的鲜香之气扑面而来,让掌柜的也不由狠狠吸了吸鼻子:“这四喜丸子的香味怎么比起以前好似更香了?”
许是没有想到后面站了人,掌柜的这一出声,不由吓了他一跳,转头看去,这才发现孟薇也在一旁,顿时眼中一亮:“师傅,你来的正好,之前你说这四喜丸子加些蟹粉味道会更好,这不,我刚才试着加了一点,闻起来倒是不错,但是还没来得及尝,师傅不如你来尝尝好了?”
“好啊,我尝尝,”
孟薇说着拿起一双筷子,夹了一小块尝了尝,好一会儿才点了点头,“不错,你领悟力很好,这卖相不错,味道也还好,不过你这蟹粉放的味道有些浓了,这样反倒会将肉香给掩藏,这蟹粉若是再少上五分之一,那味道应该就刚好了。”
掌柜听着孟薇这么说,忍不住也用筷子夹起尝了一口,赞叹道:“真是鲜美,我觉得这样就很好了,真有些期待徐师傅改进后的味道会是如何美味。”
“好的,师傅这里太热,你先在外边歇着,我洗洗手就来。”
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