华新社

第97章（第1页）

丁笑今天可算是见识了大鸟兽的模样。

叫这个名字真真是没有屈枉它。

说是鸟，这东西有一双很大的翅膀，听说能飞得很快，但却飞不了多高。

说他是兽也对。

这东西有四条腿，虽然下面都是五趾的禽爪，可壮得每一根脚趾都有小鸡蛋那么粗。

那身上更不用提了，比鸵鸟还大出四五号的身材能一次下八枚那么大的蛋看起来的确不值得惊讶。

总结一下，就是鸟的头，鸟的翅膀，鸟类模样的爪子，却有着哺乳动物似地的身体。

看上去其实怪吓人的。

大鸟兽的个头不小，所以必须要分好几种做法来做。

鸟头和鸟爪子被看下来放在了营地。

剩下的部分则被分成了四份。

四条腿被剁成了块，丁笑决定拿来辣炒。

所以要求阿爸把肉块剁得尽量小一些，方面自己制作，要知道那是四条腿哺乳动物一样粗壮的腿，炒一次还不一定能炒得下。

估计得用上自己三勺红麻酱！

胸肉被丁笑让阿爸给切成了薄片。

这个他是想拿来跟红莴笋一起炒的。

但很显然莴笋跟的比例太不协调，那莴笋估计也就是一配料的角色。

为了让这本就不太嫩的胸肉不至于更老，丁笑决定先用菜盐和葱粉先腌制一下，然后再下锅去炒，尽量鲜嫩一些即便只有八成熟也没有问题，反正鸟兽是早上杀的，现在吃起来正是最好的时候。

鸟兽的翅膀个头是不小的。

丁笑决定把这一对大翅膀用来做蜜汁烤翅。

别看只有一对，剁成小块也可以串好几串呢，虽然不禁吃，但好在每个人都可以尝到味道。

就是那罐子蜂蜜没有带来，不过不要紧，集市上有的卖嘛。

相信阿爸是不会吝啬再买一小罐的。

这样吃起来就不用那么节省啦。

反正用来烤肉的话，也是最后快要成熟时的时候刷上一层蜂蜜水，只要味道在就好了。

剩下的所有肉都要归阿爸来烤了吃，剩下的骨架子也不浪费，丁笑打算用这些骨头来熬汤，在这颇凉的天气里应该是很享受的一件事。

至于鹿肉和獾腿一律都被切成了容易入口的大小，穿上棍子准备上火烤。

味道如何调配很容易，反正分了好几块呢，喜欢什么味道现放调料就可以了。

当然重头戏就是黑椒牛肉“片”

了。

用牛油煎牛肉本身就不会损失肉的原味儿，加上黑胡椒碎粒的提鲜和增味儿，只需要放上菜盐和些许青橘汁，这黑椒牛肉的味道就已经好吃到让人咋舌了。

不知道冬市里还有没有卖黑胡椒的。

好在阿爹说他们翼虎族领地里就有黑胡椒树，不然以这些人对这种味道的喜爱，这一袋子恐怕坚持不了几个月啊。

午饭的时间虽然有各种美味，却也是各位忙碌的。

丁笑发现，明明应该是中午吃饭的时间，结果却是买东西和换东西的人最多的时候。

本来他还挺纳闷的，结果经阿爸这么一解释，才知道是因为兽人们都对吃食很在意的缘故。