舍不得你还跟我这儿扯淡！
！
！
小鱼的内心咆哮着。
“别跟我这儿腻呼了，一会儿该烤糊了。
你要是没事儿不如去看看有没有人卖咸鸭蛋！”
陛下疑问：“要咸鸭蛋干什么？”
小鱼鄙视之：“你不是想吃蛋黄月饼么？！”
把烤好的蜜汁鸡翅膀装盘放好，鉴于某人的死皮赖脸，小鱼决定自己先啃两个！
蜂蜜在炭火的烤制下回有一股很难形容的美味，加上烤的火候正好，那可谓是甜而不腻，香而不焦。
不过比起用冯叔秘制咖喱腌制的烤鸡翅，小鱼还是更喜欢后者。
嗯，周六晚上一定要腌上一批。
一边啃鸡翅膀一边用掌机跟乔麟同志沟通了一下，听到对方说要晚点儿回来，路上碰到了两个帮会的帮主在洽谈金矿和其他材料的事。
小鱼决定还是继续做自己的菜吧。
估计有一个小时蚝油牛肉也就能做完了。
拿出料理台下面的大盆，小鱼开始切牛肉。
蚝油牛肉的肉片要切得十分均匀，而且不能太厚。
以小鱼的刀工自然是没有问题。
耗油在npc那里有卖，再放点儿糖和胡椒粉还有姜汁腌制。
接下来要做的就是把菜心掰开焯熟了。
焯菜心的时候在水里淋一点儿油，菜心出来会保持油亮的色泽，经过试验，游戏的设定在这方面还真的挺靠谱的。
看着翠绿的菜心，小鱼很满意。
在盘子里码放好菜心，看着被摆放得相当壮观的料理台，小鱼还是有点儿感慨的。
幸亏自己在现实中不用一次炒这么多，自己还是习惯小锅炒菜。
这时候牛肉已经腌制得很入味了。
不过还不是下锅炒的时机，得再用蚝油和白糖、淀粉做一碗芡汁。
先把锅烧热再倒入油，热锅凉油可以防止粘锅，也更容易让肉均匀熟成。
锅里的“滋啦”
声对小鱼来说是相当美妙的乐曲，而且有经验的厨师还能从锅内的声音判断出菜熟制的程度。
小鱼从小就对烹饪有兴趣，但是有天赋不表示可以随时逆天，这种听声判断的技能他还不熟练，比起冯叔，实在是差距太悬殊了。
