周紫兰手脚勤快,马上拿了一斤绿豆去淘洗,然后倒进大锅里,又放了半斤米,这些量可以煮一大锅的绿豆粥,足够二十几个人吃。
周腊梅这边,已经在烙饼了,李安安拿出十几个鸡蛋,打成蛋液,每张饼上面刷上一层蛋液,就成了香喷喷的鸡蛋饼。
周腊梅有些心疼:“大嫂,这也太贵了吧,这鸡蛋可是要一文钱一个呢。”
李安安却是丝毫不在意:“没事,最近大家都忙,让大家吃的好一点。”
周腊梅虽然心疼,但是还是照做了,等老李家的人过来了,李景明兄弟几个也起来了,看见院子里的桌子上,那上面闪着金黄蛋液的鸡蛋饼,周氏第一个忍不住感叹:“老大媳妇,你咋能这么浪费鸡蛋,这白面的烙饼都很难得了,怎么还能摊上鸡蛋,这又不是过年,这不浪费了吗?”
李安安正在给大家盛粥:“娘,这再好的东西,只要大家全部吃进去了,就不全浪费,这几天没去镇上卖肉,大家都有点缺油水,就用着鸡蛋给大家补一补吧!”
周氏可是不认可:“这算啥缺油水,在你这里干活,一天吃三顿,顿顿不是大米就是白面,你出去问问,整个李家村,谁家能一天吃三顿,谁家能顿顿吃白面馒头。”
李安安给周氏递来一碗绿豆粥:“就是因为咱家和别人不一样,娘,你放心吧,咱家的生意会越来越好,吃不穷的。”
李大海这个时候喝了一口绿豆粥,然后对李安安说到:“老大媳妇,我和你娘知道你是一个有注意的,可是我和娘也注意了,你这段时间,一直都没个进项,你自己心里要有个准备,兔子至少需要一个月才能出栏卖呢!”
李安安早就想到了这些:“爹,你放心吧,我打算先去镇上摆摊卖一些吃食,先把咱们家的招牌给打出去。”
周氏听见李安安要出去摆摊了,更是有些担心:“老大媳妇,这镇上的几家酒楼生意都很好,而且听说,听说都有炒菜了。”
李安安一点都不意外,这铁锅炒菜也该在这个时代普及了。
李安安甚至听说了,因为炒菜的慢慢普及,现在镇上的猪油价格都卖的贵了一些,因为炒菜离不开油。
但是李安安可不相信,自己这个现代美食家,能输给这古代的人,所以李安安很自信。
李大海忍不住追问:“那你打算卖些什么?”
李安安笑了笑:“卖麻辣猪下水,五香茶叶蛋,解暑绿豆粥,冰镇酸梅汤。”
这些东西,是李安安现在能想到的,镇上绝对没有卖的东西。
镇上有一家卖茶叶蛋的摊子,李安安去看过,一个茶叶蛋卖三文钱,居然还非常抢手,可是那茶叶蛋很清淡,根本不符合这个地方人的口味。
只不过因为独一份,所以才格外的受欢迎,甚至还有大酒楼,每天和这家茶叶蛋预定。
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