华新社

第528章 饺子的由来（第1页）

自从戏园子开业，百姓就多了一个消遣的活动。

平日里侃大山，聊的都是最近戏园子又推出了什么新戏，城中什么地方又开了一个新戏园子。

如今唱戏的诸多姑娘中，谁是最大的角儿等等，很难再听到什么抨击冀州的言论。

秋去冬来，入冬以后，所有人都换上了厚厚的冬装。

眼看就要冬至了，韩湛忽然心血来潮，想去军营巡视一番。

但他没有想到，外面的气温很低，刚出府门来到街上，一股寒风吹来，他不禁打了一个哆嗦。

韩湛扭头对跟在身后的陈到和罗布：“再过几日，就是冬至，不知军中是准备喝羊肉汤，还是吃饺子？”

他之所以要这么问，是因为南北两地过冬至的习俗不同，有的是吃饺子，有的吃汤圆，有的则喝羊肉汤。

谁知陈到、罗布二人听到韩湛这么问，却是面面相觑，两人四目相对，都从对方的眼神中看出了疑惑。

见两人迟迟不说话，韩湛的心中不喜，他提高嗓门问道：“我问你们两人的话，你们怎么不搭理我？”

“回主公的话，”

陈到见韩湛面色不睦，连忙抱拳回答说：“羊肉汤，属下倒是经常喝。

可这饺子是何物，属下却从来不曾听说。”

陈到的答复，让韩湛暗吃一惊，他心中暗想：难道饺子和包子一样，还不曾问世吗？他在考虑如何向两人科普时，忽然想起饺子的明，貌似和张仲景有关，便吩咐罗布：“罗布，你去把张神医请到军营，本侯有事情要问他。”

“主公。”

罗布听到汉韩湛的吩咐，有些不解地问：“为何要召张神医去军营，莫非营中出现了疫病，需要小的把华神医一同叫上吗？”

“不用，只需要召张神医一人即可。”

韩湛说完此话后，催促罗布说：“还愣着作甚，还不前去寻张神医。”

韩湛在骑马前往军营的途中，脑子里在努力地回忆关于饺子明的经过：曾任长沙太守的张仲景，辞官回乡之时，正值严冬。

见到白河两岸的百姓面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。

便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”

，为百姓医治冻疮。

他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面粉包成耳朵样的“娇耳”

，煮熟后，分给求药人每人两只“娇耳”

，一大碗肉汤。

人们吃了“娇耳”

，喝了“祛寒汤”

，浑身暖和，两耳热，冻疮也渐渐好转。

后人学着“娇耳”

的样子，包成食物，也叫“饺子”

或“扁食”

。

一行人来到军营时，早就得到消息的赵云，顶盔掼甲带着一群部下在营门外迎接。

把韩湛接到了自己所在的营房之后，赵云好奇地问：“二弟，今日怎么想着前来军营视察，莫非有哪个诸侯蠢蠢欲动不成？”

“如今正是寒冬，就算有诸侯准备对我冀州不利，也需要等到开春才行。”