厨房里,赵秋花和周宝娟已经把菜都准备好了,进屋喊杨星染。
杨星染拿了两个铜炉出来,上方放好早就准备好了的汤底,一个辣的,一个番茄汤的。
再在下方放入燃着的木炭,好在家里烧柴火多,平时也把木炭收集好放在了一个坛子里,此刻就派上用场了。
不一会儿,铜炉里的汤底就开始咕噜咕噜冒泡了。
“嘿,这东西还挺有趣的,我们要怎么吃?”
许春兰好奇地问。
杨星染给大家示范,“把想吃的菜放进汤底里,不一会就熟了,捞起来吃就行。”
“这还挺方便。”
杨家安评论,“这叫啥?”
“火锅。”
“这名字倒是挺贴切的。”
“主要是冬天吃这个,暖和,菜也不容易冷。”
要是吃炒菜,还得跟冷气赛跑,但凡吃得慢一点,等待你的就是一道道被冻上的菜,瞬间就没了继续吃的欲望。
“还真是。”
许春兰夹了一块猪肉进嘴里,“吃进口里都是热的,这肉吃起来也嫩。”
那是当然,杨星染都把肉腌制了。
一家人聚在火锅前,边吃边聊,气氛十分火热。
吃到兴起时,杨家安突然道:“老四,我今天听到有人说要卖房子,就跟着去了解了下。
那位置不错,随口问了句,房主开价要600,我觉得有点贵了,你看有时间帮我去参谋参谋不?看看那房子值不值那价?”
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