“沈公子你们尝一下吧,味道也是不错的,我们在家都是吃了的,很好吃的。”
李依依笑眯眯的道,李子山也跟着点头。
沈睿和掌柜看了看,两人还是拿起筷子夹了一点,
“嗯嗯,真的没有味道,还很香,很有嚼劲。
好吃啊!”
掌柜惊讶道
沈睿也点了点头,没有说什么。
“其实卤水可以做很多东西,可以给酒楼单独做一个卤菜系列,而且卤菜系列都是成本低的食材,利润却很高。”
李依依继续说着
沈睿想了想,自己也就出点食材,人工,调料,这些也是出的起的,如果这个卤味做的好,酒楼又多很多菜,生意也会更好,而且她要的是卤菜的两成,自己酒楼的菜也是会带动起来的。
“行,李姑娘,我答应给你卤菜的两成,但是你要来把我们的大厨教会,不能只有方子。”
“那是当然了,我是想卤味卖的好,这样的我挣的银子也会更多,沈公子,我现在就把方子给你,我来说,你来写。”
看来认字要提上议程了,自己都懂,但是不认识这里的字啊。
沈睿看一眼李依依,他以为这姑娘是识字的,看来不是啊。
一个不识字的姑娘却可以知道这么多东西。
有点不能让人相信啊。
他也没有多说什么,就拿了一张纸到李依依旁边坐下,掌柜去拿了笔墨,等一下还要写契约书。
李依依说着要的东西,沈睿写着。
李依依看着沈睿写的字,真好看,一笔一画都有风骨。
在仔细的去看写的字,好像有些也能认识,就是不认识也不能表现出来。
很快方子和契约书都写好了。
李依依又食材和调料的问题跟沈睿和掌柜商量着,
“李姑娘,你说的这些东西做出真的好吃吗?鸡爪鸭爪那些都没有肉,平时大家都不吃的。”
掌柜奇怪的说着,煮下水那些至少是肉吧,这鸡爪鸭爪都是骨头,真会好吃吗?
“你把东西准备好,明天我来做就行了,还有这些调料,你可以去药店买。