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第59章 王局长喜宴2（第1页）

徐齐自然不敢直接找何宇柱的麻烦，对着马华道：“马华，你这都开始学切肉了啊？”

“嗯！”

马华抬头一看：“刚学的呢！”

“刚学的？”

徐齐倒吸两口凉气

这种场合竟然敢让马华学习切肉，这何雨柱真的是想得出来啊！

“这可是给宴席用的，肉可没这么好切，都是有技巧的！”

马华不以为然：“我知道，我师父这不是在教吗…”

轧钢厂那边暂时没有鱼香肉丝这道菜，这切肉可以非常的磨练厨艺

机会难得，何雨柱也就让马华体验体验切肉丝的感觉！

“马华，你这肉是用来做鱼香肉丝的吧？”

徐齐见着马华切肉，有些胆战心惊

这肉丝一根粗一根细，一根细一根粗，丝毫没有章法啊！

“马华，你这样切肉哪行啊，一会儿炒出来该有问题了！”

“你这么大声干嘛…”

马华吓了一跳，差点没切到手：“我师父说了，切熟练了就好！”

见到这师徒二人竟然把这么重要的场合，当做练菜机会，徐齐彻底爆发了！

“这么重要的场合，你们就这么随意的应付，对得起杨厂长吗？”

“这么做，我们厨子的脸都被你们丢尽！”

这时候何雨柱已经将那些肥鸭一一放在了蒸笼上面了，支呼着刘岚过来看着火

按照正宗的谭家菜来说，这些肥鸭要用文火蒸上三天

但这种场合显然是不可能这么做的，直接用小火，大锅全上蒸个两三个小时就可以了！