华新社

第51章 供应链（第1页）

夏楚楚和李大厨站在厨房里，看着新推出的龙虾烩饭受到顾客的热烈欢迎，心中充满了喜悦。

然而，就在这时，前台服务员急匆匆地跑进厨房，脸上带着焦急的神色。

“李大厨，夏经理，外面有位顾客投诉，说我们的龙虾烩饭里有异物！”

服务员气喘吁吁地说。

夏楚楚和李大厨对视一眼，立刻放下手中的工作，快步走向餐厅。

到达时，只见一位中年男子正愤怒地挥舞着手中的叉子，叉子上挂着一小块塑料片。

“这是什么？你们餐厅怎么会有这种东西？”

男子怒气冲冲地质问。

李大厨上前，礼貌地接过叉子，仔细观察那块塑料片，“先生，非常抱歉给您带来不便。

请允许我们调查此事，我们会给您一个满意的答复。”

夏楚楚也走上前，诚恳地说：“先生，为了表达我们的歉意，我们愿意为您免单，并提供下次用餐的优惠。”

男子虽然依旧不满，但在夏楚楚和李大厨的诚恳态度下，最终同意了他们的提议。

送走顾客后，夏楚楚和李大厨立刻回到厨房，开始调查塑料片的来源。

“李师秦，我们必须找出问题所在，否则这对我们的声誉将是巨大的打击。”

夏楚楚焦急地说。

李大厨点头，“是的，楚楚。

我怀疑这可能是食材包装时留下的。

我们需要检查所有的食材包装。”

两人立刻行动起来，仔细检查每一袋食材。

经过一番努力，他们终于在一批新到的龙虾包装袋中发现了问题。

原来，包装袋的封口处有破损，塑料碎片可能就是从这里掉入食材中的。

“看来我们的供应商在包装上出现了疏忽。”

李大厨皱眉道。

夏楚楚立刻拿起手机，拨通了供应商的电话，语气严肃地反映了问题，并要求他们立即改进包装流程。

供应商承诺会立刻采取措施，并表示愿意承担此次事件的所有损失。

挂断电话后，夏楚楚和李大厨决定暂时下架龙虾烩饭，直到确保所有食材的安全。

同时，他们也加强了对食材的检查流程，确保类似事件不再发生。