首先将螃蟹清洗处理,然后切开备用。
在锅里热油,放入葱姜蒜爆香,再放螃蟹翻炒,加入蚝油等调味料,翻炒结束将螃蟹放入砂锅里的粉丝上面。
再放入本次药膳关键的药材,黄耆、红枣、枸杞,然后闷煮20分钟,让药效充分与食材混合即可。
螃蟹既美味,又含有丰富蛋白质,而黄耆具有强身健脾的功效,配合日常食品红枣和枸杞,那就是一道不可多得的美味药膳。
现在两道硬菜都有了,该做点青菜了,郭凡选择的是凉拌鱼腥草。
鱼腥草具有清热解毒、消肿排脓的功效,尤其对女人有温养作用,但这道菜不适合小孩子吃,所以郭凡放了辣椒油,这样爽口开胃,是郭凡献给自己老婆的一道菜。
另外郭凡还做了一盘女儿爱吃的溜豆腐,这不是什么药膳,就是普通的菜肴,不过在郭凡的药膳技能加持下,做的也是美味可口。
毕竟药膳虽好,也不能贪食,需要有普通的食物来中和一下。
重生系统:“体验版药膳技能时间结束,如喜欢请在商城中购买正版技能书。”
系统发来了提示,郭凡已经把大部分菜肴都做好了,对他无影响,他随后将饭菜都端上餐桌。
“哇,都是好吃的!”
郭小涵一看如此丰盛的佳肴,口水都快流出来了。
“慢点吃,很烫。”
柏静秋没有着急动筷,而是帮女儿小碗里挑出来一些食物放凉再给她吃,等女儿大快朵颐之后,她才拿起筷子。
“尝尝吧,味道如何?”
郭凡微笑地问。
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