进了门,老朴就不知从哪儿拿出一个大箱子来。
一打开,全是做手冲咖啡的工具。
拿出称,研磨器等等,
老朴打开咖啡豆的包装,一打开,豆子的柠檬柑橘系香气和超甜的蜂蜜奶油味扑面而来。
“瑰夏咖啡豆,是在埃塞俄比亚西南的瑰夏森林发现的。
非常可惜的是,这款咖啡最早产于埃塞俄比亚,却出名于其他国家。
巴拿马,危地马拉,哥伦比亚等拉美很多国家都有它的种植区。
所以现在市面上流通的几乎没有埃塞俄比亚的豆子。”
这话王安安完全接不上,倒是沈梦蓝还有些了解。
“听说它有青草香、桃子味、浆果气味,不过我能比较明显感受到的是淡淡的茶香。”
“确实,乌龙茶特有的奶香,非常明显。”
只见老朴称豆子,研磨,摆放滤纸,转圈圈的形式冲制几圈。
等过滤好后,分成了五小杯。
又从蒙古包里的微型制冰机里取出几块冰,放入咖啡中。
老朴这系列动作一气呵成。
“尝尝~”
“这颜色真好看!”
王安安拿起一杯,轻轻闻了闻香味,花香,还带出蜜柚以及柑橘香味。
“好喝!
完全没有美式的那种苦涩味!”
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