“是!”
五人利索打水,一桶放一勺糖盐,然后用平板车运到田边去。
到了巳时末,蔡澜敏又敲锅喊收工。
种地的大汗淋漓往家里跑,厨娘回收碗桶回酒楼准备打鸡蛋。
一人捧着一个瓷盆,打五个鸡蛋,兑满一盆水,再下点葱花搅拌均匀。
嗯,稀得跟水差不多。
等到铜盘很烫的时候,铺上一层食用纱布,舀一勺蛋液倒在上面。
滋啦啦!
秒速起了一阵水蒸气。
蛋液熟了。
立马提起纱布拿木锅铲刮下蛋饼,继续下一个铜盘。
一个盘只做一个薄饼。
第一次操作不太完美,有些不熟,有些纱布粘上铜盘起不来,还有些水分太多没成饼。
中午,大家吃黑暗料理——鸡蛋饼渣,配清水。
不知是不是他们肠胃太耐抗了,吃了黑暗料理都不拉肚子,蔡澜敏有点点惊讶。
只不过这种做饭方法成功率不高,她还是想了别的做饭方案。
次日,她就采用了第二个方案。
造一个小小铜盒子,铺一层沙子,扔两个小地瓜进去,再填充满沙子盖好盖子放在太阳底下暴晒。
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