顾知意点了点头,随后看向身后的族人,大声问道:“你们谁家有那种编织得很密的竹箩筐?”
有村民举手,“我家有两个。”
“我家也有两个!”
又有一个村民举手。
顾知意点了点头,继续问:“你们谁家有过滤布,呃,就是做豆腐用的那种布。”
这时,又有村民举手,“我家有,知意妹妹,我家以前就是开豆腐坊,做豆腐卖的,我带来了,有四大张呢。”
顾知意扬了扬嘴角,“那行,把你们家的密编箩筐和过滤布都拿来,我们现在开始提炼矿盐。”
村民听罢,点了点头,赶紧拿来自己家的密编箩筐和过滤布。
顾知意吩咐村民先支起四个大铁锅,往铁锅里放进适量的矿碎石,再加入适量的清水,然后用大火熬煮,熬出盐味。
另外又吩咐他们垒四个灶,往每个灶上放上一个大铁锅,每个铁锅上面架上四根湿木棒。
再把四个密编箩筐放在木架上,然后在每个密编箩筐底下各铺一张过滤布,在过滤布上面放一层炭渣,压实后,又放入一层细沙,最上面一层铺小石头。
两刻钟后,顾知意用小树枝往熬煮矿沫的大锅里沾了一点水,伸出舌头舔了舔小树枝,发现味道齁咸,感觉熬得差不多了。
她看向身边的青壮年,“哥哥们,盐味煮出来了,你们两个一队,帮忙抬一下这四个锅,把锅里的盐水慢慢倒在那四个箩筐里面,待会过滤完盐水,我们就开始提炼矿盐了。”
“好的。”
八个青壮年拿来布条防烫,一人提起一个锅耳,小心翼翼地把四个大锅里的盐水倒进了四个密编箩筐里面。
倒完后,又继续熬煮第二轮盐水。
一刻钟后,四个密编箩筐里的盐水全部过滤完成,底下四个大锅里面都是清澈的盐水。
青壮年把四个密编箩筐拿走,顾里正满脸喜色,一声令下,“开火,我们开始炼矿盐!”
四个青壮年听罢,蹲在四个灶前,开始点火烧锅炼矿盐。
两刻钟后,四个大锅里的盐水慢慢蒸发,析出了白花花的矿盐。
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