华新社

第53章 这清脆的叮咚声（第1页）

第二天一早，神清气爽，不，佳佳并没有起来，她还在呼呼大睡，这久违的赖床啊，不能辜负。

想来金元也是交代过，除了留下来的大丫鬟春花进来看一眼发现只是睡着后，就没人再来打扰过。

直到日上三竿，佳佳才起床，洗漱完后清醒过来，想到昨天睡前看到的待完成支线任务，就问春花，厨房是否还有猪肉。

得到肯定答案后，边让带去厨房，边调出搜索框，搜索“给猪肉去猪骚味”

：

第一步：用冷水边浸泡猪肉，边轻轻揉搓，让血水渗出。

重复几次这个过程，直到水变得清澈。

第二步：将猪肉切成块，用盐、姜、蒜等调味料腌制一段时间。

第三步：将猪肉放入沸水中焯水，去除血水和杂质。

呦，这个也不难嘛，姜、蒜、葱这个世界都有有的，只是配上水煮，味道实在不怎样，所以除了姜汤祛风寒外，其他很少用作做菜。

既然现在金元家，佳佳决定可着劲地造，吃大户，嘿嘿。

到了厨房，管事的赶来问明来由后，特意给空了口锅出来，还给配了个厨娘和一个烧火丫头，让佳佳随意使唤就是，人要是不够或者缺什么东西只管跟他说，或者让春花姑娘安排都行。

佳佳自是满口答应，看着几人在自己的要求下烧水的烧水，洗肉的洗肉，怕自己热着，春花还拿了个小扇子在边上轻轻扇着。

哎，她也没什么其他追求，这样就挺好，嗐，等回头赚了钱，她就给自己安排上人。

步骤都做完之后，佳佳凑过去闻了闻盛在碗里的肉块，果然，猪骚味已经没有了，那就可以开始做菜了，春花自然是不能让她上灶的，主要是也够不着。

还是厨娘上手，佳佳让她不用先放水，而是用姜片擦了一下锅，然后把肉直接倒进去煸炒，这盘肉还是有一点肥肉，很快就炒出油，散发出一股子肉香出来。

厨娘他们从来没有问过这股子纯粹的肉香，都忍不住咽了咽口水，厨房间其他人也是，手上的活都快要停下了，一眼又一眼地往这边看。