姜婉宁去柜子里舀了些面出来发着,然后开始调馅料,把中午剩下的猪油渣,胡萝卜,香菇和葱切碎混合,再加入调料拌匀。
馅料都弄好了,谢辞舟还没回来。
姜婉宁收拾了一下桌子,在桌上垫上菜板,把发好的面又揉了揉,然后把面揪成一个个小剂子。
在她快揪完的时候,谢辞舟终于回来了。
他看着自己妹妹和姜婉宁都在桌边坐着,桌上摆满了小面团,他下意识问出口,“今晚吃小包子还是面疙瘩?”
姜婉宁和谢清悦对视一眼,都有些无语。
毕竟这面团用来做包子太小,做面疙瘩又太大。
“哥,今晚吃饺子,我跟嫂子揪这面团不大不小,不是正适合做饺子皮吗?你快来擀皮。”
见哥哥不理解,谢清悦只得开口解释,她边说,手里边拿着几个面团朝谢辞舟展示。
心里还觉得自己和嫂子动手能力真棒!
她们揪的面团不大不小,很均匀,用来做饺子皮再合适不过了!
谢辞舟听着妹妹自卖自夸,看着菜板上明显大小不一,奇形怪状的面团,嘴角抽了抽。
但他没多说什么,出去洗了洗手,回来后也坐到桌子边,擀起饺子皮来。
谢辞舟擀饺子皮很有一手,皮又大又薄,速度还快,就连动作也很是养眼。
姜婉宁看直了眼,刚刚谢辞舟回来的时候,她自己试着擀了几个,结果不是方了就是长了……
姜婉宁默默低头看了眼自己的手。
同样是手,差别咋就这么大呢?!
“嫂子,我哥是不是很厉害?瞧你,看着我哥眼都不带眨的。”
谢清悦见姜婉宁看自家大哥看呆了,忍不住打趣她。
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