华新社

53第 53 章(第4页)

这是个惊人的数字。

而食用则是以肉食牛,比如说咱们常见的黄牛的口感比较好。

“咱们牧区现在的奶牛都是奶肉兼用牛,以及羊奶。”

赵曼又算了一笔账“一般来说产奶的牛,肉质不如肉牛那么好,咱们能不能尝试引进一批奶用牛,慢慢淘汰掉产能比较少的羊奶跟马奶,马匹主要养来用作放牧使用,绵羊用来出肉,每年往城市里面输送肉资源,奶牛主要用来产奶,真正产量高的奶牛,一年能产六吨奶,这样一来,草场就有时间用来修养,夏天的时候也不用打太多牧草。”

阿里汗知道奶用牛,也就是专门产奶的牛,一年能够产最高达6000公斤奶,而普通的奶肉兼用的牛只能达到13。

他老了,算不清楚这笔账,山羊也产奶便也饲养山羊,但是要论起吃肉和出毛率来,当然是绵羊比较好吃。

这样一来,牧区的利益会最大程度化,也最合理。

这个阿里汗不是也没有想过,但是引进新的奶牛的品种,以及大面积换掉山羊,老人家还是没有这个胆量。

“还是你们年轻人厉害,阿里汗老了,脑子锈掉了,根本跟不上你们的时代。”

阿里汗是个很乐观的人,小时候给地主放牧,他们什么都得不到,现在给人民放牧,日子已经比以前要好了千百倍,他也接受长江后浪推前浪这个事实了。

“另外,咱们可以从外面找桔梗,饼粕,麸皮,玉米这些东西,做成复合

饲料。”

传统的畜牧业单纯只是在草场放牧,牧民们逐水草而居,从被往南迁徙,一年要搬家行走数百里,数千里的路程,过程相当艰苦不说,牲口在搬家的过程中也会有损耗,关键是新区的牧场,一年至少有一半的时间是有水草的,根本不用再搬迁,也不具备继续往南走的条件。

按照往年的惯例,夏天就要开始打牧草,防着冬天过年,水草也叫青绿饲料,干草就是粗饲料。

而复合饲料是指粗饲料干草和桔梗,青绿饲料牧草,植物,能量饲料,蛋白质饲料,矿物质饲料,人类都知道营养均衡最好,对于动物来说,一整个冬季和春季都在吃粗饲料,也会影响产奶量和动物的肉质。

当她拿出来一个表格的时候,阿里汗简直惊呆了。

“你这上面写的东西是可以给牲口吃,但吃干草其实牲口也扛不住,咱们冬天的奶产量就比夏天要少,也没有那么好,是这样试一试。”

“那好,改天我去农场找一下方场长,跟他商量一下收他们一些麸皮、桔梗、打油剩下来的渣,还有渣这些,然后跟陈记那边申请,能不能引进一些奶用牛,逐渐过渡一下。”

想着她的奶粉生产线的计划,现在才觉得很遥远呢。

因为供应了新区以后,牧区的奶产量也大大的减少,现在妇女们有足够的时间把鲜奶加工出来。

除了奶酪,赵曼还在网上搜了几个制作奶片的方子,在没有引进奶粉生产线之前,制作奶片可以让鲜奶保存的更久。

之前家里的羊奶产量不大,都给三只小猎豹吃了,这个方子她还没有试验过,刚好拿到了阿里汗老人的鲜奶,她就准备做实验咯。

制作出来的奶片,也会销往全国各地,也能给祖国增砖添瓦做贡献呢

更重要的是,创造出来了更多收益,上缴国家的多了,分到各家各户的也多了呢

作者有话要说推一下我的新预收,八十年代美食年代文,作者大大坑品很好,绝对不坑,这本其实很艰难的,可我也坚持写下来了,喜欢的可以收一个哦

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