吴妙清不明所以地问道。
宋息息说道,“妈,这不是坏掉了,这是我特意这样冰好的,提前一晚上冰的,这样做呢就是让绿豆出沙,会更好吃点。”
待绿豆煲开出沙之后,她便将柴火给熄灭。
“这么烫你别来,让陆绍霆来端出去!”
吴妙清看宋息息就要去端那个煮好的糖水。
“息息,这就是你说的糖水啊,和我说的糖水还真的是不一样啊。”
吴妙清叫来了陆绍霆把锅端出去。
然后她也洗了碗端出去。
宋息息说道,“是的,这是清补凉绿豆沙糖水,很解暑的,要是放在冰箱里再冰一下就更好喝了!”
“那就留一半冰一下,我们等晚饭的时候再吃。”
吴妙清说道,“我已经迫不及待地想要喝了。”
宋息息说道,“妈,这很烫的,你小心烫。”
“没事,我开风扇吹一下。”
吴妙清说着,就去开了风扇。
那风扇一开,整个屋子都是风扇的声音。
他们一家几口围着桌子喝糖水。
甜丝丝的,让吴妙清喝了一碗又吃一碗。
“息息,你这厨艺真的很了不起!
我很爱喝你做这个糖水啊!
这和你之前在家里做的又不一样,好吃!
真的很好吃!”
吴妙清一边吃还不忘地夸着宋息息。
“妈,糖水是分很多种的,什么都可以拿来煲成糖水的呢,像薏米、红豆、莲子呀这些都可以拿来煲成糖水呢,还有一些水果也行。”
宋息息说道,“好吃的话,你们多吃点,我煲了一大锅!”
“而且吃不完可以放冰箱呢,还能吃两三天。”
“哇,这些我以为是拿来煲汤的,没想到还能煲糖水啊,真的很神奇啊。”
吴妙清说着,看向一旁吃得津津有味的陆振业,问道,“你都学会怎么煲了吗?回头我们要是回科研基地,有空了也可以
煲来吃,或者回京市了,也可以煲给爸妈他们吃吃。”
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陆振业摇头说道,“我还不知道自己会不会煲,但是我都记下了步骤,到时候我们回去后,再煲来试试看。”
“那你在这里就要问清楚息息了,这要是煮坏了,就是浪费粮食了,还浪费钱,我们要把钱存起来给息息。”
吴妙清严肃地说道。
“好我知道了。”
陆振业说道。
宋息息说道,“这不会煮坏的,看好火别把水煲干就行,然后根据自己的喜爱,放白砂糖或者冰糖红糖都行,喜欢吃甜的可以放多点糖,不喜欢甜的就放少一点。”
宋息息顿了顿,继续说道,“冷热的口感都不一样,夏天可以放冰箱冰一下再拿出来喝。”
“听着是很容易的样子。”
陆振业说道。
宋息息点头,说道,“是啊,就和炒菜差不多,菜熟了就放盐调味就好。”
“嗯,总的来说呢,就是一锅熟。”