正月十八，因为心里有事儿，柴米早早的就醒了。
将柴茶和茶花送到绣庄后，剩下的人来到了黄家酒楼，而黄平和黄夫人已经等在那儿了。
黄家夫妻都在，柴米心里就有谱了。
虽说牙人还没来，但双方经过昨天的一顿晚饭，已经算熟悉了，见礼过后，就开始交谈起来。
果然，不一会儿，黄平就表示，那一百两他也投进去，店里的账房先生他也要来当。
昨天晚上回家后，黄平和妻子商量过，柴家虽然是农户人家，但单看拿出来的菜色就不简单，说不准他们还真能把酒楼开好，跟着干到时候黄家也能分一杯羹。
当然，要是生意不行也没事，他就先当个账房，等日后柴家酒楼开不下去了，他也只亏了那一百两银子，酒楼也还在，他也能近水楼台将酒楼买回来。
这个事情怎么算都感觉不亏，于是夫妻俩决定将酒楼卖了。
柴家人虽然有预感，但黄平真的答应的时候，还是觉得有些不真实，毕竟，以前还吃不起饭的柴家，现在能在府城开酒楼了，还是震惊的。
双方都很高兴，等牙人来到时，两家已经商谈得差不多了。
三方都谈妥后，就动身去办契书了。
来之前柴米已经将二百两都给了大伯，只要过给黄平六百两，这酒楼就归到柴家名下了，当然，写的是柴老大和柴米两个名字。
契书到手后，要签的就是合作的契约，按照先前说好的，黄平的一百两空头支票算百分之十的股，剩下的柴米占百分之四十五，柴老大占百分之四十五。
黄平作为总账房，会每个月有工钱，但柴家人没有工钱。
剩下的桌椅板凳和布置的东西都不算在内，但大价钱的酒，铁锅都算本钱内。
以后三家都免不了会添置一些东西，自家记账，账房记账，对账无误后再从盈利中扣钱，剩下的盈利再按占比分开。
特别说明，酒楼的决策权在柴家手里，黄平可以建议，但不能干涉。
柴米觉得这样很好，没什么问题后就都答应了下来。
契书拟成，牙人帮忙找人认证，画押，一切结束。
中间的一些人情往来，手续费，牙人的抽成，总的花了快五十两，这些钱都是柴老大给的，茶米觉得自己应该担一半，还大伯钱的时候得还一百二十五两。
年前前后几个月，终于将府城的铺子搞定了，柴米觉得自己心里落下了一大半，剩下的就看这生意能不能好了。
明天再留一天，将该交代的事情都交代好了，二十就得回镇上去，回去先将本钱都赚够再进行下步计划。
酒楼暂时不用大修，虽然觉得六月才开业，但很多事情都是要提前准备的。
正好，黄平也有投钱，就盯一盯，趁着上半年酒楼还在筹备，可以先休息，等开业了，就有得忙了。
柴米将需要的烫锅子数量，烧烤架需要做成什么样，都和黄平商量了，让他盯着做，特别是烧烤架，得用铁，花的价钱不低。
黄平也听不明白，只能带她去找铁匠，柴米的画技不好，只能靠口述和比划，好在平城的铁匠悟性很高，画出来的图和柴米印象中的八九不离十。
全部都用铁价格太贵，但改成木制的柴米又不放心，总担心会着了，于是只能人心定一个，让黄平帮忙盯着，等下月来时再看看效果。
这时间就到了回家的时候，买炭火，送菜送肉，大厨小二，这些个麻烦事情，只能交给黄平慢慢琢磨，反正也不急，慢慢来就是了。
回到沛丰镇照例住了一个晚上，第二天才回小圆村。
