华新社

第31章 大厨曲悠（第1页）

明哲得到指导，回家就开始操刀准备熬猪油。

曲悠看着手里的大量的肉，突然萌生出一个奇异的想法，或许可以做肉酱呢？

反正末世下在家整天闲着也没事干，虽然屯了很多各种调料，但是就单单靠着一日三餐也用不完。

而且制作成其他的食材或许也可以用来换物资。

说干就干。

曲悠的空间季诗情进不去，所以把蓄电池拿了出来两个人干脆都在外面做。

电磁锅架好，曲悠卤上了红烧肉和牛肉。

绞肉机把各种瘦肉绞得细碎，曲悠把瘦肉倒进锅里翻炒，放上各种调料和辣椒碎，不断翻炒。

自制的肉酱用料很实在，闻上一口都让人流口水。

一天下来，两人一共做了三大盆肉酱，还有一盆卤肉。

卤肉等会可以做肉夹馍吃，至于肉酱，不管是拌米饭还是浇在面条上，都很合适。

肉酱做了两种，香辣的和酱香的，每一种都馋的旺仔在旁边一直转圈。

除此之外，曲悠还想做腊肉。

当时囤了大量的盐，做腊肉很合适。

而且肉类做成腊肉可以延长保存时间，吃的话也更加有滋味。

曲悠找出几条五花肉先试试水。

抹好酱料就开始腌制，腌好了就放在空间里风干，外面一直下雨，实在是不合适晾腊肉。

打扫完厨房，两人直接装了一小盆肉酱给明哲送了过去。