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第53章 葡萄酱(第1页)

桑恬本打算还要用葡萄做葡萄酒,但这过程里需要用到糖。

这些天忙,没有时间去砍甘蔗熬蔗糖。

况且等蔗糖熬好后这鲜葡萄早坏了。

所以只能暂时歇了这个想法……

不过咱不是有石榴吗,桑恬打算等甘蔗采回来熬好蔗糖就做石榴酒!

……

桑恬将葡萄一颗一颗挑下来,还要去掉葡萄籽。

然后放进藤筐里,?又将藤筐的三分之二浸在水里。

水中撒上草木灰搓洗三遍以上,?确保葡萄干净。

石锅稍热后将葡萄皮倒入锅中,?加入少许清水中火熬制,翻滚的汁水会慢慢呈紫红色……煮至葡萄皮颜色变淡后捞出。

将葡萄果肉倒入石锅中,?大火煮沸后转小火继续熬制,?汤汁粘稠拉丝时就完成了。

?

桑恬用指沾了一点尝了尝,酸酸甜甜的汁水迸发在桑恬口腔,可口爽人,滋味无穷……

倘若这时候能有块面包,蘸上葡萄酱,得有多好吃……

桑恬将事先煮好消毒的竹筒拿过来,倒入葡萄酱盖好盖子密封保存。

弄好这些后,火堆里些许的栗子和一颗香芋也熟了。

这些天实在忙碌,也顾不上变着法儿的做美食。

等这阵子过了,就是老娘一饱口福的时候!

几下吃完处理好现场,桑恬就带着自己自己熬好的酱回了山洞。

此时外面已经完全黑了下来,桑恬刚走到山洞门口。

就见一个高大挺拔的身影捧着一盏油灯在朝她慢慢走来……

明晃晃的灯光打在他的脸上,侧光照的他清晰的脸部轮廓在黑暗中明显突出,高挺的鼻梁、深邃的眉眼、刀削般的下颌、与深凹的锁骨都在此刻柔和又锋利……

乌黑的发丝和皮肤也被衬的暖光浮浮,矫健的肌肉在灯光照射下魁梧有力……

一双眼中似有万般爱意的眼睛,顺着暖光看着桑恬。

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