华新社

第26章 Kumi(第2页)

“好。”

陈澄想到什么,还特地叮嘱一句,“人家愿意去就去,不愿意也别花钱请。”

陈澄不知道像他们新体育馆落成启用,第一次就办整个初三400多号人的毕业典礼,那个成日一门心思搞基建,好大喜功的新校长会不会也找新闻媒体来做什么跟踪报道,但如果自己家也能够的着,陈澄不介意做个两手准备。

但也怕大老舅关心则乱,觉得必须要把人请到,又是花钱又是请人喝酒的,没必要。

牛肉煮好了筷子能扎透就捞出来放冰箱冻着,牛肉骨头汤继续炖。

稍微冻一下的熟牛肉切大薄片,铺在陈澄煮好的手擀面上,再铺上葱末香菜末,牛肉骨头汤加盐胡椒粉调味,趁热倒在面条上,就是一碗家常复原版的兰州牛肉面。

姥姥还是不肯吃肉汤面,澄澄用绿豆芽铺底,加酱油和醋,盖上煮好的面条和几条小青菜,又把葱蒜末,花椒粉辣椒面,在面条上堆了一小堆,油烧滚烫,一勺一勺泼到那小堆调料上。

就是一碗老秦的油泼面。

之所以选择做面,陈澄是觉得姥姥一直吃米饭,定量小半碗,恨不得精确到粒数,但如果吃面,就没有这么准了,加上他做的油香扑鼻,保不齐姥姥就能多吃两口。

做出来的油泼面,陈澄又死皮赖脸的盖上两大片牛肉,直说这牛肉没什么味道,让姥姥就算当吃药也给吃下去。

姥姥拗不过他,终于也勉为其难的咽下去了。

老娘看着陈澄先端上来的兰州牛肉面,还直埋怨说家对面就有,费这劲干啥,但看陈澄给姥姥端上来的油泼面,闻着那香味,直接叛变,说她也要油泼面,不吃汤面。

吃完饭,陈澄却又继续在厨房里忙乎,取一整块阿胶,放捣蒜臼里捣碎,取一小部分,其他用塑料袋装起放回盒子。

取出的能有差不多半块的量,加个小碗里,再用他买来的陈年花雕泡上,然后碗上盖了个盘子上锅隔水蒸,时不时掀开搅和一下,蒸了足有个把钟头,他又在家里随便找些核桃花生,碾碎了扔进去,加点糖,就给姥姥端了上去。

比阿胶糕要来的稀一点,加糖和坚果,味道也是蛮好。

姥姥盘坐在床上,用勺子在碗里搅着,看着陈澄嘴里感叹着:

“咱家澄澄,是真孝顺啊。

姥姥有福了。”

老娘在旁边磕着瓜子,也是看着陈澄问道:

“你这最近是咋了?哪儿学来这么些乱七八糟的东西啊?都电视上看的?我看你最近电视都不咋看了,成天搁你自己那小屋里写写画画的……”

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