跟所有人都没说过,宁玉心里有一个配方,现在终于能用上了。
把紫苏叶,蛤蒌叶,晒干磨粉,桂皮也磨成粉,碾成粉末。
宁玉拿它们,炖怪味鱼。
这鱼每一条都有一寸多长,圆鼓鼓,肚子里面膏黄全满。
是后山水塘里的野鲤鱼。
六子受她所托,在塘子里面下了半个月的网,终于凑够了宁玉所说的量。
鱼在水里不会死,放大一点的网里面就在水塘里沉着,需要多少现拿。
宁玉一锅蒸了十几条。
最上面还奢侈的撒了一层糯米粉。
这糯米粉里,把粉末放的足足的,各种调料也尽可能搭配合理量大。
蒸熟之后,半座山腰都是鱼香味。
宁玉编了几十个小竹条盘子。
一盘一条。
摆的方方正正。
摞在保温的竹屉里,挑起担子就可以叫卖了。
六子是第一个吃到的人,他吃了几口鱼,信心满满:
“这一条鱼四个钱,我能一路送到镇上去,姐你放心,秋收之后家里都有余粮,人们兜里宽裕,这喜事儿办的也多,谁家席上放两条这鱼上去,那不得得个满堂彩!”
他挑着担子往山下走,手里摇着拨浪鼓,大声吆喝。
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