华新社

第33章（第2页）

看上去火辣辣的一片，以为会很辣。

但实际上，那一层的剁椒只是去了鱼腥味，然后让鱼肉更鲜嫩而已。

至于辣味，完全在自己的接受范围之内。

酸菜鱼许君谦已经吃过几次，这次用鲶鱼，鱼肉似乎更嫩。

清蒸鲶鱼，安宁加了桂皮和枸杞蒸鱼，蒸熟之后还用热油泼上去。

加桂皮和枸杞是安宁的母亲独家配方，安宁从小都是这么吃。

除了以上这些，安宁还用黄鳝做了一道红烧黄鳝。

和平常的红烧不一样的是安宁用了花椒和干辣椒下油先爆香，香味便更浓郁了一些。

最后一道是用泥鳅做的麻辣油炸小泥鳅。

泥鳅先用白酒养小半个时辰，然后沥干水分下冷油锅，盖上锅盖后等油热。

等泥鳅炸熟之后，用花椒、辣椒和泥鳅下锅爆炒。

做好的泥鳅，外酥里嫩，味道麻辣，当零食或者下酒菜都非常棒。

这么一大桌的“全鱼宴”

，不仅菜式新颖，味道和卖相都很好。

许君谦举着筷子暗暗感叹。

每次他都以为安宁脑袋中的菜品自己也知晓了差不多，但是每次安宁都会给他新的惊喜。

小孩子似乎就是为捣鼓吃的而生，小脑袋里千奇百怪的菜式，一个又一个自己没见过的作料……

许君谦感叹的同时也有些担忧。

安宁对人并无太大的防范之心，虽然说在场的包括自己都没有一丝其他想法。

但是别人可不一定和他们一样。

安宁在美食上的这些研究若是被有心之人知道，指不定会拿它做什么文章或者生出一些是非来。

见小孩无忧无虑的笑脸，许君谦觉得有必要找他好好谈谈。

于是晚饭吃过后，许君谦拉着安宁一起出去散步消食。

傍晚夕阳西斜，橘色的阳光洒下，一排的茅草屋顶飘着袅娜的炊烟。

这样的村庄显得一片静谧、安详，令人心生一股“世外桃源便是如此”

的感慨。

两人肩并着肩，慢慢踱步在鹅卵石小路上。

许君谦想了想，首先开启了话题。

“安宁，我有些事想和你说。”

安宁突见他一脸严肃的表情，有些吃惊。

从认识许君谦以来，就极少看到他脸上这样的表情，因此安宁不由得下意识慎重起来。

“许大哥，有什么事你就直接说吧。”

许君谦转过脸，看着前方的山峦景色，开口直接说道：“安宁，我从去年秋天与你认识，至今也有半年了。

现在你叫我一声‘许大哥’，我认为有些事得提醒一下你。”

安宁听了他的开头，有些怔愣。