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第309章 给道长来杯卡布奇诺（第1页）

任发：“我要一份西冷，五分熟。”

任婷婷：“我也要一份西冷，七分熟。”

侍应生又看向九叔师徒。

文才凑近九叔耳边，小声问道：“师父，西冷是什么？”

九叔比较好面子，不想在任家父女和徒弟面前露怯。

他拿出罗盘，在桌下看了一眼，又看向对面，暗自分析道：任家父女坐在酉位，对应正西，所以要了一份“西冷。”

秋生和青河坐在卯位，对应正东方位，属于“东冷。”

我和文才坐在乙位，对应东南方位，属于“东南冷。”

九叔很讲究，还特意查看了一下常胜对应的位置。

甲，对应东北方位，属于“东北冷。”

分析过后，九叔从容抬手，自信道：“给我来一份……”

常胜本想着任发请九叔吃饭，自己一个蹭饭的，就别瞎出风头了，所以也就没出声解释西冷的意思。

本以为任婷婷会开口解释，没成想这丫头只是静静地看着九叔师徒三人，眼中隐晦的闪过一抹幸灾乐祸。

看来任婷婷并不像表面那般乖巧懂事。

看到九叔连罗盘都掏出来了，常胜坐不住了，连忙开口说道：“九叔，眼肉位置口感还不错。”

西冷取自牛的后腰脊部位，肉质紧实，有嚼劲，但油脂太少。

眼肉取自牛的肋脊部，靠近胸部的肋肌，肉质滑嫩，油脂分布均匀，口感丰富多汁。

常胜也没怎么吃过西餐，除了西冷、眼肉之外，像菲力、翼板之类的，对应牛身上的什么部位，他就不清楚了。

九叔看了一眼常胜，很快反应过来，顺势继续说道：“我刚想说要五份眼肉。”

侍应生追问：“请问要几成熟？”