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第7章 海姆立克急救（第1页）

王婶跟着后面也进来了，“昨天晚上的肉还有的多，我们热一热，再闷一碗米饭，炒一个菜。”

江雨桐手脚利落的，把米饭闷进锅里，上面洗了好几个红薯，现在米面不够吃，大多数还是要靠红薯充饥。

然后洗了一个萝卜放进昨天的野鸡汤里，还多了一些兔子肉，也拿出来热了一下。

王婶从地窖里拿了几个土豆出来，“这个黄皮子煮来吃。”

江雨桐眼睛一亮，没想到这里还有土豆，当初她最喜欢妈妈做的土豆丝了。

“王婶交给我，我给你做个不一样的。”

这里的人土豆不叫土豆，叫黄皮子，喜欢把黄皮子切块放水煮，熟了就吃，味道不怎么样，但能充饥。

王婶看江雨桐干活手脚麻利，就上灶房架火，“那就交给你了。”

江雨桐把土豆洗干净，削皮，切成薄片，然后刀法利落的切成了丝，再用水洗去多余的淀粉，这边野鸡汤闷萝卜就好了，再放油把土豆丝用大火翻炒，把王婶一直不怎么用的醋放了一点进去，再加了一点辣椒，很快一盘酸辣土豆丝就出锅了。

王婶还是第一次见黄皮子这个做法，很新奇，出锅就尝了一口，酸辣脆酸，忍不住又吃了一口，“嗯，好吃，你这个做法我还是第一次见，雨桐，你懂的真多。”

王婶忍不住竖起大拇指。

江雨桐笑了笑，她也拿着筷子尝了一口，有妈妈的味道。

王婶开玩笑道：“早知道黄皮子这么好吃，我都不拿来喂猪了。”

说实话她最不喜欢吃的就是黄皮子，噎得慌又没味道，红薯好歹甜滋滋的。

江雨桐很快就把午饭做好，李郎中和李南星也回来了。

对着江雨桐做的土豆丝也是赞不绝口，“这个做法不错。”

一顿饭吃的心满意足。

下午江雨桐一个人去了村尾房子那，江雨桐拿着破布把东西都擦了一遍，然后看着房子很多破破烂烂需要修补的地方，准备叫工人来修一下。