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第013章 出来吧豆腐(第2页)

早上天还没亮,赵昊就爬了起来,先将昨晚泡好的豆子捞出来,然后上磨……

没错,他要做豆腐。

做豆腐的工序不少,但其实都不难,没有多少技术含量。

最主要的步骤,最不好掌控的地方,只有点卤。

不过前世亲自试过,对于点卤的过程和量,都能做到非常精准。

忙活了两三个小时,天都彻底亮了,冒着热气的雪白豆腐终于被他搞了出来。

一次成,完全没有浪费。

闻着芳香四溢的豆腐,赵昊幸福感满满。

“老钟快过来,尝尝少爷我发明的豆腐。”

刚开始做的时候只有他自己,后来豆子上磨的时候,他自己推了几分钟后发现不太行,就跑去将老钟叫了过来。

没有驴,只能用老钟代替了。

老钟走过来道:“少爷,这……豆腐,现在就可以吃了吗?”

赵昊笑道:“当然,少爷给你弄一块尝尝,你可是第一个品尝这豆腐的人啊!”

老钟连忙道:“少爷,老奴自己来就行了!”

他接过木铲,在豆腐盘中切出一小块,然后小心翼翼的送进了口中。

根本不用咀嚼,用舌头轻轻一抿,就立刻滑入了腹中。

整个口腔都溢满了香气。

他顿时瞪大眼睛,不可思议的道:“少爷,这豆腐太好吃了,简直唇齿留香啊!”

由不得他不激动,这是他从来都没有品尝过的味道。

赵昊哈哈笑道:“此物不仅可以生吃,还可以炖煮,甚至煎炸,而且一斤豆子,可以做出四到五斤豆腐。”

“你说要是拿出去卖,会不会有人买?”

老钟连忙点头。

“少爷,肯定会大卖的,价格不用太高,保证会遭到哄抢!”

赵昊就笑。

“我也是这么想的,这样,你去告诉我娘,今天我做早饭,让她尝一桌豆腐宴。”

“吃完之后你带几个下人跟我出去卖豆腐。”

老钟高兴的去了,赵昊搬着几大块豆腐就去了厨房。

半个小时后,一桌豆腐宴就做好了。

原味儿的一盘。

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