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第85章 鱼杂的成本（第1页）

李善善站在卤菜店的门口，看着街上来来往往的人群，心里盘算着今天能卖出多少卤鱼头。

她的卤菜店不大，但位置还算不错，就在市中心的一条繁华街道上。

“善善，今天生意怎么样？”

闺蜜芸芸推开店门，手里提着一袋新鲜的鱼头。

李善善回头看了看芸芸，笑了笑：“还行吧，就是卤鱼头卖得不太好。”

芸芸把鱼头放在柜台上，凑近了看李善善的脸：“你这卤鱼头做得这么好，怎么会卖不出去呢？”

李善善叹了口气，摇摇头：“不知道啊，可能是大家还不习惯吃卤鱼头吧。”

芸芸拍了拍李善善的肩膀，笑着说：“别灰心，我今天特意买了新鲜的鱼头来支持你，咱们一起做，肯定能卖出去的。”

李善善感激地看了芸芸一眼，点了点头：“谢谢你，芸芸。”

两人走进厨房，开始忙碌起来。

李善善熟练地处理着鱼头，

芸芸则在旁边帮忙切葱姜蒜。

厨房里弥漫着一股浓郁的卤香味，让人忍不住咽口水。

“善善，你这卤料是怎么调的？味道这么好。”

芸芸一边切菜一边问道。

李善善笑了笑，神秘地说：“这是秘密，不能告诉你。”

芸芸撇了撇嘴，假装生气地说：“哼，小气鬼。”

李善善哈哈大笑，拍了拍芸芸的肩膀：“好了，不逗你了。

其实也没什么特别的，就是几种常见的香料，关键是火候和时间。”