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第350章 丸子汤（第3页）

她一边剁，一边回想起以前的艰辛，越发珍惜现在的时光。

将野猪肉剁成细腻的肉末后，安然把它倒入碗中，加入适量的盐，便开始搅拌。

搅拌均匀后，她将细沙一样的木薯粉倒了进去，继续开始搅拌。

安然一边搅拌，一边将泡好的野葱水往里倒。

随着筷子的搅拌，肉末很快和木薯粉融合在了一起，肉末也渐渐变得黏稠起来。

安然摸了摸肉馅，感觉到弹性十足后，便停下了搅拌的动作。

“差不多了，再搅下去可能就过了。”

放下肉馅后，安然烧了点水。

等锅开后，她便挤出一个个均匀的丸子，轻轻放入锅中。

丸子一入水，便在滚烫的水中翻滚起来，仿佛欢快的小精灵，在水中翩翩起舞。

安然看着丸子逐渐变色、熟透，脸上露出了满足的笑容。

不一会儿，丸子就浮了起来。

看到丸子熟透后，安然就把丸子捞了出来。

之后，她又从柜子里翻了点干野菜出来。

安然把干野菜放入温水中，让它们慢慢恢复原本的鲜嫩。

随着时间的推移，干野菜渐渐地吸饱了水分，变得柔软起来。

安然将泡好的野菜捞出，沥干水分，然后切成小段后，放了一半到锅里。

野菜烫熟后，她直接捞到了碗里。

随后，把煮好的丸子也放了进去，丸子的圆润饱满与野菜的清新自然相得益彰。

安然舀了两勺汤，放了少许盐，又在上面撒了一些野葱花和辣根粉，瞬间增添了不少香气。