华新社

第100章（第2页）

她还计划以后若是有机会到北方，可以去找一下看，有没有甜菜，毕竟这也是制糖的一大原料。

没想到在这里竟然可以发现甜菜。

或许是因为这里海拔高，昼夜温差足够大，所以才会有本应该生长在北方的甜菜。

沈瑶华压制住内心的激动，开口问：“婶，这个可以卖给我们一些吗？”

“说什么卖，这些都是去山里挖的，不值什么钱。”

说着就找来藤子，两下编织，把甜菜根串成一串，递了过来。

沈瑶华让木竹接过来，又兰草给钱，可是这婶说什么也不肯收下。

沈瑶华没办法，又说：“婶子，你先收下这些钱，我想多卖一些带回青州去，麻烦婶子帮我去买些或挖一些都成，我改日来取。”

那婶子这才收下了银子。

沈瑶华这下也没心情逛了，直接回到了暂住地宅子。

指挥着木竹和兰草，一个生火，一个洗干净甜菜根。

把甜菜去头去尾之后，整个下入锅中熬煮，煮软之后捞出来，切碎，找了一块干净的布包着，挤压出汁水。

又把这汁水倒入锅中熬煮，小火直到水分蒸发得差不多了。

“把糖浆倒出来，继续搅拌。”

沈瑶华指挥着力气最大的木竹，把倒出来的糖浆搅拌到把最后的一点儿水汽蒸发掉了之后。

兰草这时候拿出沈瑶华让准备好的油纸，铺在碗中，再把搅拌好的糖浆倒入油纸中。

“东家，这样就可以做出糖吗？”

兰草好奇问道。

“不知道，等凝固，明天早上就知道了。”

沈瑶华也是第一次做，有些不确定究竟能不能成。

翌日一早。

沈瑶华刚起床，还没洗漱，兰草就兴奋的过来说：“东家，那个红菜头熬出来的糖凝固了。”

“拿过来，我看看。”

沈瑶华快速洗漱完，看兰草拿过来，已经完全凝固了的糖块。

小心点敲下一块，放入口中，红糖的甜味瞬间弥漫整个口腔。

沈瑶华含着糖块，含糊道：“你们俩也尝尝。”

只见兰草和木竹各自捡了一个糖块，放入口中，惊喜得眼神都变了。

“好甜。”

两人异口同声。

“不要声张，兰草去把云霓叫过来。”

沈瑶华想，看来不用等甘蔗种出来，就可以先制糖了，就是不知道这里的甜菜根有多少。