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第20章 出师未捷（第3页）

“哎呦，我李大军活了半辈子第一次知道骨头竟然比肉好吃。”

边说边从许向东筷子下抢走最后一块糖醋排骨。

许向东被抢了排骨，满脸不悦，不高兴的瞪了自己的顶头上司一眼。

李大军嘿嘿一笑，“你城里来的，这玩意没少吃吧？”

许向东摇摇头。

猪骨头在农村不值钱，但在城里饭店吃一份却贵的很。

5毛起步。

他读书时穷困潦倒，哪里吃得起。

看众人吃得欢快，苗笙笙也开心。

李大军看她从旁边走了好远后，愣是把她喊了回来，“大侄女啊，来给叔叔们说说这排骨你是怎么做的，也让你婶子们跟着学学。”

骨头不值钱，往年他们每逢过年杀猪留下来的骨头都扔在了场坝，谁吃谁拿走。

不要钱不要肉票。

可这玩意儿不好收拾，腥臭的很，最后都被喂了村里的狗。

此刻想起来真是他爹的心疼啊。

咋让她讲嘞？叫她爹娘甚至嫂子们来说说不是更好。

很快反映过来，李大叔这是给她机会呢，让她当着所有乡亲们说说话，看以后谁还敢再喊她傻子。

苗笙笙感激的冲李大军笑了笑，走到中间不慌不忙的说了起来，“一副猪骨头按照做饭的用途来说，可以分成两种。

像猪身上位于胸腔的部分，多是瘦肉，口感不错，我们把它叫做排骨，可以用来做菜。

今天的糖醋排骨用的就是这部分的肉。

猪身上的其它骨头，比如容纳骨髓的大骨，猪后背上的扇骨等比较适合做汤。

用他们煲汤之前可以先用最便宜的烧刀子葱姜蒜泡上几个钟头，可以去除腥味。

煲汤时要热水下锅，这样做出来的汤才能颜色好看，味道鲜美。”

厨房里忙活的白翠花看着在众人跟前侃侃而谈的宝贝闺女，骄傲的脖子差点要上天。

她女儿，果然是最聪明的。

乡亲们听了苗笙笙的讲解也纷纷鼓掌，不过也有那心疼调料啊，“哎呦，汤是好喝，可得用不少柴火吧。”

“你个懒骨头，多上几趟山，柴火不就出来了。”

有人笑骂。

“哈哈，不错，回头我也去镇上买副骨头回来。”

给他儿子煲汤喝，让他儿子长个大高个。

苗笙笙头痛~哎呀，看来她以后不能买到一块钱一副的猪骨头啦。

不过看大家兴高采烈，她也发自内心的高兴。

若说现场唯一不高兴的三人，恐怕非苗怀仁父子仨莫属。

女儿好好的不知怎么过敏了，那满脸的红疹子他当时都不敢看。

怕吃不下饭。

也不知道此时她娘俩在家里干啥呢。

看着人群中被簇拥着说笑的妹妹，苗怀仁不知为何心中闪过一抹古怪的预感，妹妹克他闺女。

当年苗家阳盛阴衰，苗笙笙是家里第一个女孩，别说他爹娘，连当时他都喜爱妹妹喜爱得很。

三个月后他家青梅也出生了......

哎，要是他家青梅早出生几个月多好。