华新社

第13章（第1页）

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“嗯嗯。”

叶朝宁眼巴巴地等着。

很快第二锅七个出锅，叶朝瑞选了一个最焦黄的拿给聂弦望，“你试试味道行不行，我打算和酱香饼一起卖。”

聂弦望拿着鸡蛋汉堡咬了一口，细细品味，咽下后点头，“很好吃，叫什么名字？”

“鸡蛋——”

叶朝瑞本想说鸡蛋汉堡，但“汉堡”

一词又不好解释，便改了名字，“就叫鸡蛋肉饼怎么样？“

“可以，简单明了。”

聂弦望一边听，忍不住又咬了一口，继续问，“打算卖多少文一个？”

价格是要好好定，叶朝瑞在心里默算，他刚才调了一斤面粉，半斤多肉馅，用了十五个鸡蛋，做出来十四个饼，材料还有少量剩余。

算下成本，一个饼卖六文差不多。

“嗯，那明天先卖一天试试。”

聂弦望也觉得六文一个很公道。

做这个需要很多鸡蛋，他们在晚饭前去村里几户关系好的人家里，以两文钱三个的价格，收了一百个鸡蛋。

并且告诉村民们，谁家有鸡蛋也可以送去他们家，一样的价格收购。

作者有话要说：

最拿手的菜就是糖醋排骨了，酸酸甜甜，空口当零食吃。

第9章有人找茬儿

当晚，叶朝瑞一家终于尝到了正宗的边关味道，非常有地方特色。

大块的时令蔬菜和肉丸子冲入高汤烧煮的大锅烩菜，香味扑鼻。

炸的金黄的小酥肉，香酥爽口。

还有家常豆角烧茄子鲜香软糯，搭配浆水菜，酸爽开胃。

主食是柔润滑爽的臊子面，每一道菜都彰显边关人的粗犷大气。

看大家吃的满意，聂母一本满足，开玩笑说自己做的味道还可以，就是不如叶朝瑞的精致。

叶朝瑞摇头，“不能这么说，每个地方有每个地方的特色，再者家常菜主要就是吃味道，伯母做的菜十分美味，我们都多吃了一碗饭！

“

“哈哈哈……”

叶朝瑞的话逗的聂母哈哈大笑，“你们喜欢就好，过段时间有空了给你们做顿大菜！”

“好啊！”

叶朝宁可期待了，其他大人们也乐呵呵地附和。

两家人美美地享受了一顿之后，各自回去休息，叶朝瑞和聂弦望在推车上又加了一个小陶炉，备好第二天要用的材料。

翌日一早，他们照常出摊，这次叶朝宁也跟着，他说他要帮着吆喝新的吃食，这么好吃的鸡蛋肉饼一定要让更多人吃到，然后听他们夸自家哥哥。

因为空了一天，食客们看到叶朝瑞的摊位纷纷围上去，非常自觉地排起长队，排在第一位的大哥感慨，“昨儿你们没来，我吃饭都没味儿！”

叶朝瑞闻言笑了笑，拿出一个刚烤好的鸡蛋汉堡，“我们昨日新做了一种馅饼，有鸡蛋有肉，您试试？”

还不等大哥说话，后面闻到香味的人挤上前问，“哟，有肉有蛋，还挺大个，多少钱一个啊？”

这时候就轮到叶朝宁发挥了，小孩儿拿着一个鸡蛋汉堡，“嗷呜”

一口咬掉小半吃掉，露出里面的馅料给食客们看。

“各位大哥大叔，你们瞧瞧，里面全是馅儿，每个饼都有一个鸡蛋和一大团肉沫，特别厚实，我们只卖六文钱一个。”