华新社

第55章（第3页）

水生：“我会做叫花鸡。”

“？”

宝珠小小的脑袋，大大的疑惑，“可是这是番薯呀。”

水生饶了饶脑袋，解释道：“就是用叫花鸡的做法烤番薯。”

家里一天只吃早饭和晚饭两顿，实在饿得厉害时，兄弟几个便会奢侈地拿出一根小番薯，再抓点青蛙，虫子等能吃的东西，一起裹进荷叶里，外围用新鲜的油泥包住。

随后把整块泥球丢火堆上烤半个小时，便熟了。

虽然任何调料都未放，但是食物中混了荷叶和泥土的芳香，也很是诱人美味。

宝珠蹲江边清洗完番薯，水生也摘下了叶片又大又完整的荷叶。

与此同时，石头带着一群小弟跟着宝珠后脚回来了。

在得知两人在做“叫花鸡”

后，石头来了兴致，立刻跑回家拿了好几个堪比沙包的番薯，足够他和一众小弟吃了，胸口处还藏着一块手掌大小的鸡胸肉。

都说名“叫花鸡”

了，不拿一块鸡肉一起烤，那能名叫花鸡吗？

左右荷叶够大，大费周章只烤两根番薯也是浪费，于是宝珠便同意了他们搭乘“顺风车”

。

油泥应选田里刚翻过的湿泥，但宝珠怕挨打，水生就把江边的湿泥挖了来，左右都是黏土，啪叽一下糊在荷叶的外围，也无甚差别。

大泥球架在“炉灶”

上，石头等人很快便“捡”

来了一堆的柴，一半折的是田边的灌木丛枯枝，一半是“顺手牵羊”

，从附近人家晒干、捆好、摆齐的柴堆里偷来的。

石头催促道：“快烧，等会陈依伯又得过来抓人了！”

水生火候控制得很好，轻易便生起了火，间或添点柴，再拿着跟木棍挑放，保持充足的氧气。

半个小时后，黏湿的泥块就被烤得发干，未过多久，便有一处开裂，汁水顺着裂口流出，落在火堆上，溅起火星，发出哔啵作响的声音。

汁水中主要是番薯的气味，混上了荷叶和鸡肉的香味，溢散在空气中，显得格外的诱人。

叫花鸡算是做成了！

水生找来沙土熄灭火堆，用石头把干脆的泥面给敲开，再一层层地剥开皱巴的荷叶，立刻现出内里的“八珍玉食”

。

和用纯火烤出来的不同，无论大个还是小个的番薯，内里都软烂熟透，连鸡胸肉也被闷得酥烂鲜香，大伙全都食指大动，大快朵颐。