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【哈,总算不说非常简单了,不然我要怀疑人生了。
】
【前面的没听完吧,人家后面还说了问题不大,笑死。
】
大厨干脆利落地切出了一片片薄薄的鱼片,厉文昊看着那些鱼片,每一片都是一样的厚度,连形状都是大同小异。
他沉默了。
脚边的一个养着活鱼的玻璃缸里,一条鱼翻出水面,露出鱼肚白,鱼尾甩出的水见溅在他的脸上,像是一种挑衅。
厉文昊:“……”
【我感觉厉文昊的脸已经绿了。
】
【没记错的话,他上节目到现在好像没进过厨房吧?盲猜他都没摸过刀,估计连鱼怎么杀都不知道,这下有好戏看了。
】
【太惨了,哈哈哈哈哈。
】
……
要说表现得最冷静的,毫无疑问,就是秦念薇和司烨霖这一组了。
右二炉灶上的大厨正在示范蟹酿橙怎么做,从如何挑选大闸蟹和鲜橙,到怎么拆蟹,再到如何将大闸蟹的鲜味和橙子的清香完美融合,又不抢味。
“这道蟹酿橙,没有任何难度,对于初学者而言,也能非常完美地做出符合要求的成品。”
【主要还是靠同行衬托。
看看其他三组要做的菜,再看这个,确实没有难度。
】
【那可不一定。
万一阴沟里翻船呢?】
【怎么没难度了?我觉得好难,我以前做过这道菜,就做失败了,橙子抢味严重,吃起来怪怪的,吃不出蟹的鲜味,还不如直接吃清蒸大闸蟹呢。
】
【我也做过,拆蟹好麻烦啊,要花好长时间,我宁愿抱着清蒸大闸蟹直接啃。
】
……
其他三组还在艰难地跟着大厨学习,秦念薇这一组,司烨霖已经看明白怎么操作了。