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两人绕着硕大的圆形花台,嘻嘻哈哈笑闹着,前面的边跑边大口吃东西,后面的边追边说:“老鸭子,昨天我都分你了,好歹给我留口汤。”
何美丽好担心他们这样追逐吃东西会呛到,停下脚步想提醒他们,可转念一想,前世的中学时代不也是这样过来的吗?
物质匮乏,费用有限,却偏偏是最馋最饿的年纪,成天满脑子想的都是吃点啥!
有点吃的几乎都是室友们一起共享,记忆中自己就没吃过一个完整的包子,没喝过一瓶完整的汽水,班上男同学为了一口汤可以从一楼追逐到五楼。
正想着,跑在前面被称作老鸭子的男生停了下来,气喘吁吁,等后面男生赶到,笑嘻嘻地把口缸递给他。
后面的男生笑骂着,一手递过自己的口缸,一手接过老鸭子递来的,大口吃着里面的东西,一脸满足的样子,两人边走边吃朝着教室走去。
阵阵轻风吹来,那香味似乎更加浓郁了,勾得何美丽肚子里一阵悸动。
骄阳似火的青春,亲密无间的友谊,永远洋溢在这一汤一饭、追逐打闹、嘻笑怒骂之间。
何美丽暗暗决定,晚饭不去食堂打饭菜了,自己也要尝一尝这记忆中红极一时的美食。
三鲜伊面
晚饭时分,何美丽与沈云逆着前往食堂的人流回到宿舍,背包里装着她们的晚餐。
宿舍里,林波居然没去打饭,正在柜子里翻找着什么。
“林波,你怎么不去打饭?一会儿过饭点了。”
“我不想吃饭,我要吃面!”
“吃面?不会跟我们一样吧!”
沈云与何美丽异口同声,同时从包里翻出两袋东西。
“真是心有灵犀啊!”
林波笑着亮出自己翻找的东西。
经典的黄色包装蓝色字,上面写着:三鲜伊面,三人开心大笑着,各自开始泡面。
初代方便面,以其朴素的包装,简单的调料,亲民的价格,鲜美的口感,风靡全国各地,大小校园,成为红极一时的时代宠儿。
与未来丰富多彩、口味繁多的方便面相比,它确实太过简单,太过随意,看着它寡淡样子,很难与美味联系在一起,更无法想象它竟能短时间内,抓住全国大多数人群的胃。
令人称奇的是,它的味道一飘散,胃肠们就开始蠢蠢欲动,分分钟便俘获大波吃货的心。
此刻,室友吃的是美味,何美丽吃的则是情怀!
无论何种美食都值得认真对待,何美丽翻出各种佐餐小菜,除了油淋菌子,还有几种小咸菜,看得林波和沈云目瞪口呆。
“你家莫不是开咸菜铺的?”
林波一脸惊讶。
何美丽笑笑:“不是,我妈是乡村大厨,会做很多吃的,怕我吃不惯学校饭菜,让我拿来佐餐。”
“美丽,我好羡慕你啊!”
沈云夸张地叫道,往自己的口缸里加入各种小菜。
“这是什么?竟然还是荤的?”
林波惊喜地从瓶子里舀出一块来。
“这是萝卜丝鲊,要加入肉肉一起腌制,是我们那里的一种美食,很好吃的,你俩儿尝尝。”
何美丽介绍着,让沈云也试试。
这萝卜丝鲊是用专门制作的萝卜丝,加入肉块,炒熟的糯米粉、香料、调料一起腌制,封入咸菜坛里,待发酵过后,色泽红亮,咸香适口,吃的时候用大火蒸熟,美味即成。
何美丽带来的是已经蒸制过的,红油闪亮,香味浓郁,肉肉香而不腻,萝卜丝脆嫩有嚼头,最适合佐餐下饭。
林波尝了一口,忍不住赞道:“又好吃又解馋,美丽,这个可以买到吗?我又想买来吃了。”
她一向直来直去,不喜欢拐弯抹角,也不喜欢欠人情,吃东西更愿意吃自己的。
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