华新社

第70章（第1页）

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“小向，你可是咱们厨师协会第一位女厨子啊。”

赵会长一边给她证书，一边说。

向云蔚打开证书，上面的照片是她新去照相馆拍的一寸照片。

彩色照片还没有普及，黑白证件照上，年纪尚不满十八岁的向云蔚穿着时下流行的蓝花衬衫，乌黑的头发梳成两股麻花辫，乍看起来竟像是另外一个人，和向女士同个年代的生人。

既熟悉又陌生。

向云蔚摸了摸照片上的自己，笑着回应赵会长：“妇女能顶半边天，女人一样能颠勺翻锅。”

赵会长说：“当然当然，你的手艺可比不少男人强，我当然肯定。

小向，你这口气也不小啊，果然还是年轻，初生牛犊不怕虎。”

他抚了抚胡须，说：“有件事我得提醒你，湖春坛肉做得好，名气响亮，但你可得注意，眼下好些地方正学着这招。”

“您放心，画虎画皮难画骨。”

向云蔚并不把这些模仿者看在眼里，他们学得来坛肉的坛子，学不来味道。

何况，她从来都不是靠一招鲜打天下的人。

说着向云蔚收好证书，起身告辞：“赵会长，我酒楼里还有事，新招了好几个学徒还等着呢。

我这就不打扰你了，食盒里是新做的菜品，请您帮忙试试。”

“哦哟！

好好好，那我不送了。

这菜我一定好好试，回头给你提意见。”

赵会长一听这话，脸笑得跟团菊花似的。

食盒里面摆着一碟子黄白相间的凉菜，底下衬着冰块，叫人一瞧就心生凉意，消暑解热。

旁边的同事早就垂涎许久，这会凑上前来一看，拍着手夸了一句：“向师傅的刀工真不错，这道姜丝鳝鱼，鳝鱼丝切得比姜丝还细。”

赵会长笑眯眯地：“刀工好，心思更好。

有道是，小暑黄鳝赛人参，她做这道菜是应季又滋补。”

“还好吃！”

旁边的人先下筷为强，提前尝了一口：“鳝丝切得够细，半点土腥味不见，脆、嫩、鲜！

还带着姜丝的香甜风味！”

“停筷！

停筷！

这可是小向给我的。”

拢共就这么一碟，要是叫人人都伸一筷子，赵会长可心疼死，连忙护食地端走了。