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第8章（第2页）

六楼，沈柳把买来的菜都取出一部分，分别放在盆里清洗干净，再分别切丝，装在保鲜袋里。

记得小时候，别人家的孩子都在玩好玩的玩具，而他则是被爸爸关在厨房里，练习刀功，不合格不许吃饭。

那时候沈柳心里是不乐意的，姐姐就从来不进厨房，双手从来没沾过阳春水，娇气的很。

“我这身手艺就传给你了，别以为有菜谱在就万事大吉，经验是一点一点积累起来的，有了丰富的经验，咱们家的家传菜谱只是个辅助，到时候你就明白了。”

沈爸爸站在旁边，看着小沈柳拿着大菜刀切土豆丝，“粗细要均匀，刀不能偏，速度还要快要稳。”

现在沈柳早已出师，他几乎闭着眼睛就可以把一个土豆切成细丝，每一根都如同爸爸说的那样，粗细均匀。

抬起手背擦了擦眼睛，沈柳闭了闭眼，把土豆丝放在不锈钢盆里，加清水泡。

“爸，喝点水。”

小孩不知道站在门口多长时间了，看到沈柳暂停切菜，便走过来，手里端着沈柳的水杯。

低头看着沈凌衫小包子脸掩饰不住的担忧，沈柳笑笑，接过水杯，抬手揉揉小孩的软发，“恩，水温刚好，谢谢杉杉。”

大概是站了有一段时间了，水都温了。

“我带二哈去洗漱了，爸爸你快点忙。”

沈凌衫拍拍蹲在一旁的沈二哈，揉揉狗头，接过水杯说。

切好菜，都装在保鲜袋里，在农贸市场商店买的调料也都包好了，沈柳又检查了一遍明天需要用到的菜，这才去洗漱。

卧室里，沈凌衫正坐在床头，沈二哈趴在旁边，狗头放在枕头上，听小孩讲故事，正是昨晚沈柳给小孩讲的。

洗漱完，沈柳把外面的灯都关了，上床抱着小孩，沈二哈往旁边挪了挪，继续躺着，“来讲故事……”

塌煎饼并不算早点，也不卖豆浆，所以早晨可以晚去一点。

沈柳像往常那样醒来，去厨房做早餐。

昨天去农贸市场买菜，店家还送了几个白萝卜，今天正好做菜。

白萝卜并不像胡萝卜那样可以做很多菜，限制比较多，沈柳想了想，决定做丸子。

这是沈家独门手艺，虽然也是萝卜丸子，鲁菜名吃之一，但是沈柳做出来的丸子，非但不是一坨一坨的，而是一根根萝卜丝立体地缠绕成为一个圆球，中间的空隙还可以清楚得看到。

经过油渣，外表酥脆，里面软绵，一个个就像镂空的翡翠球一样。

刚巧沈凌衫洗漱完了站在厨房门口往里看，沈柳夹起一个吹凉了塞到小孩嘴里问，“好吃吗？”

嚼吧嚼吧，小孩点点头，“好吃，这是啥？”

“翡翠萝卜球。”

沈柳把盘子递给小孩，继续问，“早饭还想吃什么？”

“嗷呜，嗷呜。”

沈二哈急忙跑进来，毛茸茸的脑袋蹭蹭沈柳，眼睛回头再瞅瞅外面的餐桌，又是青菜，又是青菜，这难过的狗生啊。

第10章进贼就叫两声

“沈二哈今天吃肉汤拌米饭。”

沈柳低头摸了摸狗头，脸上带了点笑意，昨天特意留了一点儿肉汤放在冰箱里，只要再蒸一点米饭就好了。

把沈二哈打发出去，沈柳开始和面。

做油饼的面软硬要适中，这个只能靠经验来掌握。

葱花剁碎，油、盐都准备好，最先是把面团擀薄，抹上一些细盐，再抹上花生油，葱花均匀地铺在上面，面皮卷成卷。

两头窝到里面，团成团，再擀薄，卷成卷，多来上这么几次，最后一次擀薄，油饼就擀好了。