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蛋包饭和寿司都不是很难,封靖哲教了一些技巧,又看着高寒练习几次,终于可以暂时抽空离开小摊。
沈柳沉默的这段时间,封易明把事情又说了一遍,封靖哲也跟着沉默。
个体户营业执照相对来说手续简单一些,工商局管理也比较宽松,但问题是短时间内办不下来,因为这个手续是一系列的,要开餐饮店,必须办理健康证、餐饮经营许可证、税务登记证。
以封家的能量,倒是可以很快办下来,但需要封靖哲亲自回去,一旦回去……
而沈柳也在思考,现在只有煎饼摊和炒菜摊,还有儿子、沈二哈,以及一个房东。
不像上辈子,那时候有张书亦跑前跑后,这些证件都不需要沈柳操心,他只需要每天呆在厨房里,研究一下菜谱,再试着改进一下,只要味道足够好就是成功,可以乐上一整天。
做菜,做菜,沈柳最大的本事就是做菜。
“有了!”
沈柳眼前突然一亮,上辈子做过的事,这辈子可以再做一次。
“怎么了?”
封靖哲挑眉,因为沈柳现在的表情跟刚才完全相反,脸上带笑,仿佛有一层荧光,看一眼就能吸引人的心神,只想陷进去。
“嗷呜?”
沈二哈蹦跶过来,抬起狗爪踢踢沈柳的鞋子,仰起狗头看。
沈凌衫一手抱着小胖狗,一手抱着沈柳的大腿,“爸,有人来买炒菜。”
“哦。”
沈柳回神,“你先回去,过两天我给你消息。
这事儿不难解决,我先去炒菜。”
封靖哲暗暗松了口气,他虽然也能解决这件事,但是一旦回去,可能就不容易回来,待在户主大人身边,很重要。
小摊继续运转起来,人流不断,来了又走,走了又来新的。
忙过中午高峰期,沈柳开始做午饭。
茄子、黄瓜、胡萝卜切丁,青椒、洋葱切碎,蘑菇切碎,一起炒做成一道素什锦。
各种颜色都有,营养丰富,沈凌衫尤其爱吃。
“下午炒菜摊暂时关门,我要去买菜。”
沈柳看向高大壮,“高大壮,你继续做塌煎饼,高寒,你做蛋包饭和寿司,不用着急,保证口味最重要。”
“爸,豆虫咋办?”
沈凌衫看看还在吭哧吭哧啃米饭的小胖狗。
“狗狗们都留在小摊,我估计下午收摊前差不多能回来。”
沈柳捏小孩鼓鼓的腮帮子,“咱们坐封叔叔的车去。”
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