华新社

第43章（第1页）

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也就是这个差别不大，让李世民更疑惑。

以承乾的性子，费这么大功夫就做俩跟原来面条差不多，可有可无的东西？

长孙氏轻笑：“不如我们听听承乾怎么说。”

李承乾点头：“对！

没有了解就没有发言权。

某些人啊，什么都不知道就来空口评判，无耻至极。”

李世民：……你干脆直接说这个某些人是我得了。

“阿娘，你知道挂面是怎么做的吗？”

挂面制作过程中，长孙氏与李世民前去观望过好几回，尤其是见到满院子挂面晾晒的情景时，两人还调侃过：“怪不得承乾总说是挂面，原来是挂着晾晒的面啊。”

因此对于是如何做的，大致有所了解，但瞧见李承乾亮闪闪的眼睛，长孙氏仍旧很给面子地问：“怎么做的？”

李承乾将制作挂面的过程娓娓道来，然后说：“寻常每回吃面都得揉面团拉面，很麻烦的。

有了挂面之后，直接抽一把放水里煮熟就行，多方便啊。

而且以往揉的面条存放不了多久，挂面不一样。

放一年都可以。”

李世民讶异：“放一年？”

“对。

阿耶不信可以试试。”

李世民沉思起来。

李承乾继续：“挂面不只在家可以吃，出门在外也可以。

买一捆随身带着，若遇意外没赶上入城，或是其他情况要在野外过夜，随便拿个容器烧火将水煮沸，把挂面往里头一放，捞出来加点酱，岂不比啃冷硬的馒头饼子要强？简直是居家旅行必备良品。”

李世民眸光一闪，这么说来，行军打仗也合适。

尤其是在大军疾行赶路的时候，煮面用不了多久，很快就能出锅，还是热食，吃了能暖和身子。

长孙氏问道：“这么看来，挂面确实不错。

你可是想教给银月村或杨家村？”

李承乾摇头：“他们有西红柿，还会做豆皮腐竹，有祥表哥开拓的行商胡商的线路，已经不缺衣食了。

我想仍旧拜托家庆表哥，让他去寻访其他有需要的人，教给他们。

“天下百姓这么多，穷苦的肯定不在少数。

这几个村子教豆皮腐竹，那几个村子教挂面。

这样彼此都有一技之长，又不会争抢生意，更不用担心人人都做，市面上同一种东西太多，卖不完亏在手里。”