华新社

第8章（第1页）

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“等我给你煮好面就去看，就算现在看，也解决不了什么。”

叶绯冷静地说道，“不过你说的对，这次的确不能就这么算了。”

对她的厨艺，可以质疑，不能抹黑。

这是她不能容忍的。

叶绯说完，又从冰箱里拿出黄瓜切丝。

“一般餐厅里是烫了油菜放在面上，不过现在天热，给你换成黄瓜，会更爽口。

而且不需要再烧水烫菜，很简单。

你自己一个人在家的时候，也可以这么做，不费事的。”

叶绯说完，黄瓜也都切完了。

“我想吃了就来找你啊，我连煮面都懒得。

烧油还得刷锅呢。”

黎笑云被叶绯这冷静给传染了，懒洋洋的靠在门框上，也不像刚才那么着急了。

“懒死你得了。”

叶绯笑道。

又在碗里调了拌面汁，酱油、醋、耗油，搅拌均匀。

“酱油本身就有咸味儿，我就不给你放盐了。”

叶绯说道。

而后，又切了葱段，把蒜切成碎末。

这些都准备好了，面也煮好。

叶绯从冰箱里拿出冰水，把面捞出，倒入冰水中涮了一遍。

“好麻烦啊，我可不可以直接浇油啊？”

黎笑云见了，便说。

“不用冰水，用凉水冲一遍也行。

这样是让面能够不黏在一起，根根分明，而且会更劲道。”

叶绯解释道，“我看你懒成这样，想吃了还是来找我吧。

你自己做我不放心，再砸了我的招牌。”

“哈哈！

这可是你说的！”

黎笑云就不客气了。

叶绯把面捞进碗里，倒入拌面汁拌匀，又在面上铺上蒜末，辣椒粉。

起锅烧油，放入葱段，直到从被油炸至焦黑酥脆，将葱段捞出来。

把带着葱油香的热油浇在蒜末和辣椒粉上。

顿时，葱油香带着蒜的焦香味儿，就传了出来。

“本来油泼面是葱也切成碎末，跟蒜一起浇热油，不过我觉得直接炸出葱油会更香，每一根面都能裹上葱油的香味儿。”

叶绯笑着说道，码上黄瓜丝，将面端到餐桌。