华新社

第87章（第2页）

每一款菜色下头，都注明了用料，以及对人的好处，食客看得一目了然。

便是有那不识字的客人，那负责招呼客人的小娘子也会得认真介绍了，并不敷衍。

那客人按捺不住好奇，遂点了主清热解燥，消食生津的莲藕做的桂花糖藕与滋养肺胃，补肾益气的凉拌鸭脯丝儿，并一碗五彩小米粥。

不多久，汤伯便送上一碟儿糟毛豆子，一碟儿红枣醸糯米馅儿的心太软，并一小杯热腾腾的桂圆红枣茶上来。

汤伯微笑对客人道：“请客官先用点毛豆、点心，喝杯热茶，您点的菜稍后送上。”

在店外观望的看客一见小铺子里头收做得干干净净的，透出一股子雅致，客人进门果然奉送两个冷菜，有那好奇又爱凑热闹的，也抬脚进了食铺。

这有第一第二个客人带头进了珍馐馆，食铺便有了人气儿烟火气，顿时便显得鲜活起来。

有四邻家的几个小儿在门口好奇地探头探脑往里张望，汤伯招娣也不似别的酒楼饭馆里的伙计，将他们驱散，反而笑眯眯取了粽子糖来，一人分两颗糖吃。

小童们得了糖吃，自是极开心的，回去免不了与家中大人说起新开的食铺。

亦珍与汤妈妈在后厨中忙碌，曹氏有心相帮，却被女儿劝了回去，“母亲只管安心做老板娘，一切有女儿，倘使女儿支应不过来，再请母亲出马。”

曹氏闻言笑起来，遂不坚持，免得自己在厨房里，女儿一边厢要烹制菜肴，一边厢还要分神照顾自己。

☆、63第六十二章一跃从头

近午时分，食铺中迎来了一个小小的用餐高峰，不但丁娘子带着丫鬟婆子光临，顾娘子也难得地自绣活中稍做解脱，来在小店里，后头还跟着英姐儿并云间书院何山长的女儿何家娘子，悬壶医堂费神医的女儿及丫鬟婆子。

招娣忙将两行人引至楼上雅间儿，在楼梯口上，丁娘子对顾娘子道：“相请不如偶遇，今日既然与顾娘子在此偶遇，不如一同用个便饭罢？”

顾娘子对丁娘子亦是惺惺相惜，遂向丁娘子施礼道：“恭敬不如从命，丁娘子请。”

后头的英姐儿与何家小娘子，费家小娘子彼此交换眼色，想不到竟然能与松江鼎鼎大名的丁娘子相遇，并且一道用饭，这是何等荣幸？

待丁娘子顾娘子并三位小姐落座，招娣奉上菜单，随后送了茶水点心上来。

丁娘子指着硬面儿玉版宣的菜单对顾娘子道：“想不到余家小娘子是个有能耐的，将馆子弄得有声有色。”

丁娘子心中并非不担心的。

到底是个姑娘家，从小养在闺阁之中，如今母亲病重，又被富贵人家逼得几近走投无路，全靠她一人独力支撑家计。

然则见她仍能保持本心，并不屈从于富贵，又如何不教人心生怜惜？是以今日她亲自前来，为亦珍壮壮声势的目的居多。

不想亦珍却是胸有丘壑的，将小小一间三开间儿的铺子，布置得别有洞天，使人眼前为之一亮。

连菜单都做得与众不同，不由得期待起她馆子里的菜色来。

顾娘子点点头，她因是有一门刺绣的好手艺，故而对事物的精雅细致格外敏感。

她一走进珍馐馆，便觉出了此间的与众不同。

下头堂间儿墙壁上头装裱在画框中的画作，如同推窗而望的四时风景，霎时显得不大的铺面宽阔深远了不少。

帐台里的架子上，装着新鲜蔬果的琉璃瓶子更是教人耳目一新，使得客人能感受到馆子里食材的新鲜气息。

不一刻，亦珍自厨房上得雅间儿来，“丁婆婆，顾婶婶，英姐儿，何家小娘子，费家小娘子，欢迎光临。”

丁娘子轻笑着朝亦珍招手，“你这菜单做得别致，只是老身看着哪道菜都是好的，还要请余家小娘子来替老身参详参详，应该点哪几个菜才好？”

亦珍微笑，“那小女子便擅自做主了。”

亦珍替丁娘子与顾娘子点了梅汁山药糕，清蒸蕈菇酿鹌鹑，又为英姐儿三人点了酥炸藕盒儿，凉拌三丝儿，又细细地问几人，睡觉醒来，嘴里可觉得干苦无味？到得秋日里，手心脚心是热是凉？这才为每人点了不同的炖盅，“我这便到楼下去准备，几位先小坐片刻，吃些点心。”