因为杜夏原本就给直播器做了设置,超过两米范围之外的对话不会被直播器收录进来,所以观众们并没有听到弗恩那声极其惨烈的叫喊。
否则,他原本只剩的一点点形象,就要全部坍塌了。
做卤鹅要准备的材料有些多。
做之前先将鹅洗净晾干,用精盐在鹅身均匀抹上一层,静致片刻。
接着开始准备卤料,川椒粒炒香后,与生姜桂皮八角甘草丁香一同放在布包中扎好,放进锅中,接着加入酱油冰糖生姜白酒香茅,再放入清水,将卤料煮开后。
在鹅腹中塞上大蒜和生姜,放入卤水盆中。
持续煮上一个半小时。
在煮的中途,要隔半个小时左右翻动一下鹅,或是拎起再放入锅中,反复四次。
待鹅煮到完全入味时捞出,切厚片摆盘。
也可配上蒜泥醋芫荽的料碟一起。
吃过卤味的都知道,如果有食物香味排行,那卤香绝对能排到前几,闻到后就没几个不馋的。
完全煮透入味的卤鹅口感香滑,肥而不腻,一口下去,绵密的鹅肉咬开,肉味加上卤汁的味道在口中炸开,让人恨不得把舌头也吞下去算了。
但无论是汤还是卤,都需要极长的等待时间。
杜夏原本是想先关掉直播,等快要做好了再打开。
可这个想法才刚提出来,就遭到观众们的强烈反对。
“主播不要这么残忍多久我们都愿意,恨不得你一天二十四小时不要停呢。
这几个小时算啥。
我们不烦,一点都不烦,你放心吧。”
“不要关不要关,你如果有事,可以把直播器对着锅去做自己的事,只要不关就行。”
“就是,千万不要关掉啊,反正也快午饭了,你就连午饭一起准备了呗。”
“考虑考虑我们的心情吧,每天没直播的感觉太难受了。”
“现在这个味道,是卤鹅的香味还是鹅煲的味道好香好香啊。
主播千万不要关,着两道菜慢慢煮好也是件很有意思的事。”
被这么一说,杜夏也只好放弃了这个想法。
将直播器的跟踪目标从自己身上挪开,对准了两个锅,跟观众说一声之后,她走进了院子。
弗恩还在撅着屁股铲屎,嘴唇紧抿着,眉头皱的死紧,也没再说话,应该是在憋气,脸颊都快鼓起来了。
杜夏发现他的鞋子又换了一双,这次学乖了,找了个鞋套套在鞋上。
杜夏走过去时,他已经将那一块地连同泥土都铲起了一层倒进垃圾桶里。
郁空坐在花园摇椅上悠闲自得地喝着茶,着弗恩凄凉的模样。
见到杜夏过来,弗恩的眼神瞬间哀怨可怜起来。
“小姑姑,鹅拉了好多屎啊,为什么这么多。”
杜夏咳嗽了一声“因为它是直肠子,吃多少拉多少,你习惯就好。”
“可是我习惯不了。”
“要不你去天网,有没有可以给宠物用的尿不湿之类的,就不用你每天都铲屎了。”
杜夏不靠谱地建议道。
她可从没有见过给鸡鸭鹅使用的尿不湿,光想想那个画面就觉得爆笑。
没想到弗恩还真的当真了,眼前一亮地立即打开了天网。
而这世界的奇葩需求还真是多,很快就让他找到了一款合适的,专门给这些直肠子宠物使用的尿不湿。
弗恩立即下单买了一箱,有点贵,但谁让是自己选的宠物,被逼疯了也得养下去。
买完之后,他的心情好了很多,但是一抬头,就到原本应该老实待在新鹅圈的大白鹅,扑扇着翅膀,一下子就飞到了栅栏顶端,在栅栏顶端站了几秒,它转了个头,就继续扇着翅膀往上飞。
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