华新社

第64章（第1页）

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欧阳锦华跟贺九说了，涮羊肉锅子的关键是羊肉，一定是现杀的羊，一定要把肉切得薄到用开水一烫立刻就熟，放入嘴里鲜嫩无比。

“老九，我的活计都干完了。”

贺五今天中午不用给主子做炒菜，活计少了许多，笑道：“你看着我歇着千万别急，好好切肉。”

马大宝揉好了面，决定再醒一会儿，把面发彻底了，这样烙出来的饼更香。

两个侍卫满脸笑容进来送装吃食的家伙，夸赞道：“马叔做的饼越来越好吃。”

“你们四位的手艺越来越精湛，昨个我们好些人又吃撑了。”

四个厨子最近得到的夸赞比几十年的都多。

马大宝待侍卫走了，很是感慨道：“小姐在厨艺上头指点你我几天，就够你我终身用的。”

贺五低声道：“何嫂跟着小姐也就几个月，比公主跟前的两个御厨厉害太多了。”

马大宝冷声道：“他们连发面饼、金银丝卷、烫面小笼蒸饺这么简单的面食都不会，也配叫御厨？”

慕容玉的两个御厨是陪嫁带过来的，拿着宫里的御厨当中级别最低的月饷，非常狂妄，在国公府这么多年，从未正眼瞧过马大宝四人，更别说实心实义的传授厨艺。

一会儿，欧阳锦华由小茼、小苋陪着进来，厨房顿时蓬荜生辉。

四人连忙鞠躬行礼。

“我刚刚得知今个府里来客人，这些羊肉怕是不够，还要再切几斤。”

欧阳锦华目光落在两大铜盆羊肉片上，心里暗道：贺九的刀功也有长进。

这些天她与何嫂用心教，四人也是很用心的学，厨艺进步很快，已经能弄出几桌像样的酒宴。

贺九很是恭敬的答道：“是。”

欧阳锦华给贺五、马齐讲了做涮锅子的汤底、调料，就让他们各司其职。

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☆、59相看

过了半个时辰，钱管家派了奴仆到厨房给欧阳锦华禀报，“小姐，三位齐将军、四位齐公子已经入府，国公爷说稍后就开宴。”

原来今日国公府的客人是齐海涛及他的儿孙。

齐海涛年龄不到五十岁，大婚早两个儿子已经过了而立之年，且官职是军中的五品将军，四个孙子最大的十六岁，最小的也有十二岁。

大孙子、二孙子、三孙子都是武官，在长安周边军营任七品官职。

小孙子齐湛却是文武双全，武功高箭法精湛且有了秀才功名，在长安权贵人家的子弟里面小有名气。

他等到成年，就会参加军队的遴选，至少能封从七品官职的军官。

齐海涛在给众人介绍四个孙子时，特意自豪的道：“我家三代武夫终于出了一个文人，就是我这四孙子齐湛。”

齐湛生得浓眉大眼，比齐家人都俊朗好看，不过比起东方轩奕、欧阳锦玉就差远了。

丁氏见齐湛双目有神坐得笔直，年龄跟于子禧相仿，便问了他几句，都是对答如流，思路清晰，一看就是聪明人。

心思一转，派贴身奴婢秋荷去给欧阳锦华捎两句话。

丁郡公夸赞道：“你家小四很好！”

齐海涛哈哈大笑，接着以炫耀的口气道：“他今年春考下秀才功名，原本是要到长安书院读书，我怕他重文轻武，把他送去军营，想着府试头一年再让他去书院。”

“你真是瞎胡闹。”

丁老郡公摇头，“娃娃都考上了秀才，再努努力考个举人、进士，也就能走文官的路子。”

齐海涛有些感慨道：“我们家的人性子直，认得的文官不满一巴掌，我怕当了文官吃亏。”