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第24章 红烧肉盖浇饭（第1页）

清晨、苏瑶又迎来了新的一天，他结识了许多朋友，日子也过的越来越开心，起床洗漱完毕。

就在这时系统还在苏瑶懵懂中布任务。

任务是在一周内卖出一百份红烧肉盖浇饭，并获得顾客的高度认可。”

苏瑶惊讶不已，但心中也涌起了一股兴奋和挑战的欲望。

“系统，这红烧肉盖浇饭我可得好好琢磨琢磨，怎么才能做出让人惊艳的味道呢。”

苏瑶在心中默默说道。

系统的声音在她的脑海中响起：“你一定可以的，苏瑶。

用心去做，你的红烧肉盖浇饭一定会成为一道传奇美食。”

苏瑶决定接受这个挑战。

她先开始筹备摆摊所需的一切。

苏瑶带着李叔来到了京都最大的菜市场，来买新鲜的食材。

李叔带着她来到市场，精心挑选新鲜的食材。

教苏瑶如何挑选新鲜的猪肉和蔬菜、大料等。

猪肉要选最鲜嫩的五花肉，色泽红润，肥瘦相间，仿佛是大自然的杰作。

蔬菜要选最水灵的，新鲜的青菜、胡萝卜等，为红烧肉盖浇饭增添一份色彩和营养。

回到家后，苏瑶开始认真研究红烧肉盖浇饭的做法。

她打开系统提供的美食秘籍，仔细阅读着每一个步骤和技巧。

她先将五花肉切成均匀的小块，放入锅中焯水，去除血水和杂质。

然后，她把焯好水的五花肉放入锅中，用小火慢慢煸炒，直到五花肉表面变得金黄酥脆。

接着，她加入各种调料，如酱油、糖、料酒、八角、桂皮等，让五花肉充分吸收调料的味道。

最后，她加入适量的水，用小火慢慢炖煮，直到五花肉变得软烂入味。

在炖煮五花肉的过程中，苏瑶开始准备其他食材。

她把青菜洗净，切成小段，放入锅中焯水，去除青菜的生涩味。

然后，她把胡萝卜切成小丁，放入锅中炒熟，为红烧肉盖浇饭增添一份甜味和营养。

她还准备了一些米饭，米饭要煮得软硬适中，颗粒分明，散着淡淡的香气。

当五花肉炖煮好后，苏瑶把它盛出，放在一旁备用。

然后，她把米饭盛入碗中，压实，倒扣在盘子上，形成一个漂亮的圆形。

接着，她把青菜和胡萝卜放在米饭的周围，为红烧肉盖浇饭增添一份色彩和营养。

最后，她把炖煮好的五花肉放在米饭的上面，浇上一些浓郁的汤汁，让红烧肉盖浇饭更加美味可口。

苏瑶看着自己制作的红烧肉盖浇饭，心中充满了成就感。

这道红烧肉盖浇饭色香味俱佳，让人看了就垂涎欲滴。

她知道，这道美食一定会受到顾客的喜爱。

第二天，苏瑶推着一辆精心装饰的小吃车，来到了致远中学（苏瑶看着中学离公司不远）。

她把自己制作的红烧肉盖浇饭摆放在小吃车上，旁边挂着一个醒目的招牌：“美味红烧肉盖浇饭，让你回味无穷。”

苏瑶还准备了一些宣传海报，上面印着红烧肉盖浇饭的图片和介绍，让顾客们在品尝美食的同时，也能了解到这道美食的制作过程和特点。